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诗文 大酱汤
释义
大酱汤的做法
“很好喝的汤,营养丰富,蔬菜多样,味道很棒。”

食材明细

主料
  • 豆腐 适量
  • 金针菇 适量
  • 茭瓜 半个
  • 海带 适量
  • 土豆 1个
辅料
  • 大酱 2勺
  • 干萝卜缨 适量
  • 胡萝卜 适量
  • 牛肉粉 适量
  • 酱香 口味
  • 煮 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

大酱汤的做法步骤

  • 大酱汤的做法步骤:1
    1
    海带条洗净切段,角瓜洗净切片,胡萝卜去皮洗净切片,萝卜缨洗净切碎。
  • 大酱汤的做法步骤:2
    2
    土豆去皮洗净切片。
  • 大酱汤的做法步骤:3
    3
    金针菇剪掉根部洗净。
  • 大酱汤的做法步骤:4
    4
    豆腐切小块。
  • 大酱汤的做法步骤:5
    5
    准备大酱。
  • 大酱汤的做法步骤:6
    6
    锅里加入水炖煮。
  • 大酱汤的做法步骤:7
    7
    水开后加入大酱搅匀。
  • 大酱汤的做法步骤:8
    8
    加入土豆。
  • 大酱汤的做法步骤:9
    9
    加入胡萝卜。
  • 大酱汤的做法步骤:10
    10
    加入萝卜缨。
  • 大酱汤的做法步骤:11
    11
    加入海带。
  • 大酱汤的做法步骤:12
    12
    加入豆腐。
  • 大酱汤的做法步骤:13
    13
    最后加入角瓜。
  • 大酱汤的做法步骤:14
    14
    加点牛肉粉。
  • 大酱汤的做法步骤:15
    15
    加入金针菇煮熟即可,加点盐即可。
  • 大酱汤的做法步骤:16
    16
    成品图
  • 大酱汤的做法步骤:17
    17
    成品图

小窍门

加入食材的时候先加难熟的,后加容易熟的。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 汤类   家常菜   汤羹   午餐   晚餐  
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更新时间:2024/10/19 20:28:27