食材明细
- 清淡 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
鲫鱼豆腐菌菇汤的做法步骤
-
1准备食材清洗干净。鲫鱼去鳞宰杀处理干净洗净，用料酒和6克盐把鲫鱼全身和肚内抹一遍，菌菇去根、杏鲍菇撕成条、豆腐切块、火腿切片。 -
2热锅放入橄榄油和猪油烧热下姜蒜爆香，放入鲫鱼煎至两面金黄色。 -
3加入1500毫升冷水大火烧开，继续煮至鱼汤发白。 -
4将鱼汤换入砂锅，放入火腿继续煮至鱼汤呈奶白色。 -
5放入豆腐、菌菇再煮15分钟。 -
6关火加入剩余的盐，鸡精，白胡椒粉、葱花、青红辣椒圈、香菜调味即可。 -
7成品 -
8成品 -
9成品
使用的厨具：砂锅、不粘锅
所属分类：
汤类
家常菜
午餐
晚餐
- 豆豉鲮鱼炒油麦菜（莴笋叶）
- 凉拌海带丝
- 夏日红糖生姜养生茶
- 青椒肉丝
- 拌面味方便面葱香麦芬
- 薏莲山药玉竹银耳汤
- 煎糯玉米饼
- 薏仁玉米须饮
- 糯玉米马芬
- 鸭蛋西兰花炒米粉
- 草莓冰棒
- 豆沙面包卷
- 山药薏米芡实黑麦粥
- 杏鲍菇胡萝卜鸡汤
- 香菜拌黄瓜
- 啤酒焖羊肉
- 炒红薯粉条
- 纺锤形砂糖黄油餐包
- 补血四物汤
- 葱花蛋炒饭
- 蒸菠萝片蛋糕
- 火龙果芝士奶冻
- 蜜红豆
- 金丝皇菊灵芝茶
- 银耳糖水
- 萧斧之诛
- 萧斧什么什么的成语
- 萧曹什么什么的成语
- 萧曹避席
- 萧然什么什么的成语
- 萧然四壁
- 萧然尘外
- 萧然物外
- 萧行什么什么的成语
- 萧行范篆
- 萧规什么什么的成语
- 萧规曹随
- 萧郎什么什么的成语
- 萧郎陌路
- 萨姆乒乓球打的好吗用英语怎么说
- 汉水（宋·苏轼）
- 汉江上作（唐·罗隐）
- 汉江临汎（唐·王维）
- 汉江临泛（明·林光）
- 汉江城楼（明·李言恭）
- 汉江夜泛（明·杨士奇）
- 汉江宴别（唐·宋之问）
- 汉江岸二首（宋·陈造）
- 汉江春日（明·高叔嗣）
- 汉江晓泛（明·薛瑄）
- 汉江晓雾题大堤水榭（清·沙琛）
- 汉江晚望有怀蓝山伯兄（元末明初·蓝智）
- 汉江晚泊时将东归（清·董以宁）
- 汉江歌赠柯双华（明·孙承恩）
- 汉江歌送范子之桂阳（明·李梦阳）
- 成长不烦恼(9影剧院事件)
- 中国数独段位考试教程配套练习册(业余1-5段2019年版)/数独丛书
- 数学世界历险记(6来自航天局的客人)/我的第一本科学漫画书
- 星教练的轻食主义
- 繁星如你(上下)
- 赢在全渠道(运营方法与实践)
- 拥抱你的内在小孩(珍藏版)
- 大侦探福尔摩斯（第7辑）：全4册（网络专供）（NEW）X
- 可以读一生的故事：五个农夫
- 世界鸟类图谱（精装共5册）
- 小笨熊小学生新课标经典书屋4册彩图注音版
- 好厉害，小车迷！全4册（新版）（京东专供）X
- 疯狂梦想家马格努斯：全4册（网络专供）X
- 口算心算天天练：魔法放大镜1（套装3册）
- 聪明宝宝早教启蒙故事书