“牛肉营养丰富，常吃多身体益处多~小朋友长身体，适当多吃些牛肉，身体棒棒哒，再好不过了。”
食材明细
- 咸香 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
彩椒牛肉的做法步骤
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1准备好相关食材。 -
2切好的牛肉中加入盐、料酒、胡椒粉、蛋清抓匀，腌制十分钟。 -
3锅中油热，先将青红椒炒熟。 -
4盛出备用。 -
5另起锅烧油，加入牛肉，炒至变色，加入酱油、蚝油炒匀。 -
6加入洋葱丝炒匀。 -
7加入青红椒丝，快速炒匀，关火出锅装盘。
小窍门
腌制好的牛肉更嫩、更入味。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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