食材明细
- 酱香 口味
- 简单 难度
酱烧茄子的做法步骤
-
1准备原料，长茄子切滚刀块，加面粉搅拌均匀，西红柿切滚刀块。 -
2热油烧至8成，下入茄子块炸至变黄，捞出控油。
-
3锅中热油，炒香葱姜蒜片。
-
4下入番茄块、酱香酱、白糖炒至番茄块微软，下入茄子块。
-
5加入开水，水量没过茄子即可，大火烧至水分剩余一半即可。
-
6下入蒜末、鸡精、盐、水淀粉烧开，装盘撒上香葱碎即可。
小窍门
1、炸茄子油温一定要高，否则茄子会严重吸油。
2、烧茄子时不要反复搅动，茄子易碎。
2、烧茄子时不要反复搅动，茄子易碎。
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 亲情难表，感恩母爱-----养颜木瓜冻
- 家常版炸酱面
- 咸豆角炒生肠
- 香辣牛肉串
- 【奶油巧克力马芬】--妈妈的味道
- 冬瓜恋大虾
- 虾米海带豆腐汤
- 酥炸茄夹
- 马铃薯欧姆蛋碎
- 芹叶豆儿
- 夏天、喝啥哟？来杯---------〖南瓜咖啡〗
- 火龙果虾仁盏
- 黄油土豆片
- 青蒜苗炒鸡蛋
- 蜜制枸杞红枣膏
- 三鲜豆腐锅
- 蒜香紫茄
- 手撕生菜
- 紫菜蛋花汤
- 砂锅炖豆腐
- 紫薯红枣“8”字卷
- 香炒鱿鱼花
- 在家轻松山寨江苏名菜——大煮干丝
- 娇艳健康的罐头自己做，绝对视觉系——糖水草莓
- 用妈妈最喜欢的海鲜做清爽凉菜——捞汁鸟贝
- conducting region
- conduction bands
- conduction heat transfer
- conduction meaning
- conductive foam
- conductive hearing loss
- conductor resistance
- conductors names
- conduct research
- conductress and associate conductress class
- conductress oes
- conducts electricity
- conducts taxi
- cone calculator
- cone funeral home
- 赠大川上人（明·王世贞）
- 赠大慈寺啸翁开士（宋·史守之）
- 赠大木上人经略芝冈熊公之孙（明末清初·陈恭尹）
- 赠大毛子（明末清初·屈大均）
- 赠大沩和尚（唐·周朴）
- 赠大洲赵编脩使兰（明·黄廷用）
- 赠大牛上人（明·谢长文）
- 赠大猷（宋·王洋）
- 赠大理丞林次厓考绩之京（明·湛若水）
- 赠大理周泳先（近现代·施蛰存）
- 赠大理寺丞陈公挽辞（宋·苏颂）
- 赠大田县范玉溪（明·朱浙）
- 赠大田驿丞彭籍三首（明·黄仲昭）
- 赠大禅寺昉上人（宋末元初·黄庚）
- 赠大组长张荩臣（民国末当代初·聂绀弩）
- 假如给我三天光明
- 帝国青春期--从秦始皇到王莽
- 多层次模型/格致方法定量研究系列
- 卢卡的午餐/大嘴狼和他的朋友们
- 钢笔画手绘风景园林步步学
- 儿童教育心理学(阿德勒作品集)(精)
- 新生代农民工职业化研究
- 思行致新--高校思政育人工作的探索与实践
- 聚合物电解质燃料电池--材料和运行物理原理(精)
- 动动手和脚/奇妙的人体科普绘本系列
- 平安树(精)/全民微阅读系列
- 大脑指挥部/奇妙的人体科普绘本系列
- 檀上弓
- 画像石鉴赏(看得见的汉朝生活图志)(精)
- 自控力(与身体为友)