“雪菜一般都炒肉吃，今天换个材料，炒出来味道很赞呢，喜欢的亲们，可以尝试一下”
食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
雪菜炒鸡蛋的做法步骤
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1雪菜提前用冷水浸泡半小时，去盐味 -
2雪菜控出水分，切小段备用
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3鸡蛋打散
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4锅中倒入适量油，烧热后放入干尖椒，煸出香味
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5把雪菜放入锅内翻炒
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6倒入鸡蛋液，迅速翻炒，出锅前加少许盐调味
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7出锅开吃喽
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜