“冬天来了，要喝汤才暖和~~排骨莲藕汤，女人的养颜汤哦！很有营养呢！”
食材明细
- 清淡 口味
- 炖 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
莲藕排骨汤的做法步骤
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1藕用滚刀切成块，玉米切成截，胡萝卜切成小块 -
2猫猫还特意雕成了桃心和猫头的形状~·嘿嘿~~） -
3排骨在水里煮几分钟，去血沫以后捞起来洗干净。在锅里面重新放水，加入排骨，姜片，花椒数粒，少量盐4。炖半小时左右加入藕，胡萝卜，玉米。。继续炖半小时，别忘了加盐，味精，葱白断，出锅前加少量胡椒粉。
小窍门
炖排骨的时候加几滴醋，可以提味和促使骨头的钙质熬出来。
使用的厨具：高压锅、汤锅
所属分类：
汤类
秋季食谱