食材明细
- 酸咸 口味
- 技巧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
紫菜包饭的做法步骤
-
1准备好材料和寿司的竹帘。 -
2准备工作:整根黄瓜、胡萝卜、火腿肠，蟹肉棒切成细长条。锅中放少许油,用小火将鸡蛋摊成薄薄的饼(加少许盐即可),取出后切成细长条。胡萝卜条可以在锅里煸一下。用糯米和大米按1:3的比例煮米饭，然后将适量的盐，芝麻，香油，苹果醋撒入米饭中,并搅拌均匀。 -
3在竹帘上平铺一张紫菜,将搅拌好的米饭放在紫菜上抹平，大概0.5cm厚度 -
4将准备好的黄瓜条、胡萝卜条、鸡蛋条、火腿条、桔梗条，蟹肉棒依次放在饭的上面，然后用力把紫菜卷起来,卷成一个细长的卷。 -
5所有的卷都卷好以后,把做好的紫菜卷切成小段。刀子锋利并且沾点水,切起来会容易,而且切出来的样子会更好看哦。
小窍门
在竹帘上铺保鲜膜可以为了避免米饭黏在竹条缝隙里面洗不干净哦！
使用的厨具：电饭煲、平底锅、煮锅
所属分类：
小吃
外国美食
儿童
韩国料理
夏季食谱
快餐
午餐