食材明细
- 清淡 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
苦瓜拌茭白的做法步骤
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1食材：苦瓜、茭白。 -
2将茭白剥壳和苦瓜一起清洗清洗捞出。
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3苦瓜放在案板上对半切开去瓜瓤，再切成片，茭白也切成片。
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4接着，将切好的苦瓜和茭白下入沸水锅中焯上1分钟后捞出。
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5放入大碗里。
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6然后，加适量的生抽。
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7加适量的盐。
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8调味拌匀即成。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
凉菜
家常菜