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诗文
鸡骨架炖土豆
释义
食材明细
主料
土豆
6个
鸡骨架
1个
辅料
盐
适量
大料
适量
桂皮
适量
葱
适量
姜
适量
咸鲜 口味
炖 工艺
三刻钟 耗时
简单 难度
鸡骨架炖土豆的做法步骤
1
鸡骨架洗干净,剁成块,土豆切块,葱花,姜丝
2
锅内热油,葱花,姜丝,大料,桂皮炝锅,煸出香味,放鸡骨架和土豆
3
鸡肉炒变色,加水,放盐,大火煮开,转中火
4
土豆鸡骨架都炖熟了,开大火收汁,出锅
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜
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更新时间:2025/3/15 13:41:04