“吃腻了辣椒炒鱿鱼味道，偶尔换个囗味也是很不错滴。今天用了玉米来搭配，味道也很不错哦，香甜的玉米就着鲜嫩的鱿鱼，让人流连忘反啊。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
香甜玉米炒鱿鱼卷的做法步骤
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1玉米洗净，备用 -
2锅里加入清水大火烧开，倒入玉米煮1～2分钟， -
3鱿鱼洗净，去掉软骨 -
4左右斜刀切成X形 -
5对半切成片 -
6放入锅里煮一下，不要太久以免影响鱿鱼的口感，倒出用挥干水分 -
7倒油，放入一些蒜末爆香 -
8倒入鱿鱼，翻炒片刻 -
9放入玉米，翻炒片刻后放些盐
使用的厨具：炒锅
所属分类：
私房菜