食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
肉末炒茄子的做法步骤
-
1材料：肉末、茄子、茄子洗净切成段。 -
2锅中放油下入肉末姜片煸炒后放入茄子翻炒。 -
3加入适量盐、老抽、生抽和水大火烧开转小火。 -
4炒至茄子变软入味即可。 -
5成品。
小窍门
喜欢辣的可以放入辣椒。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
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晚餐
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- 冬瓜虾米汤
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- 蒜香手撕杏鲍菇
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- 小炒里脊肉丝
- 全奶馒头
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- 凉拌泥蒿
- 凉拌牛蒡三丝
- 平安豆腐
- 腊肉炒萝卜干
- 红红火火闹乌贼
- 金黄洋葱
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- 双色豆腐
- 五彩孜然烤肉披萨
- 番茄鸡蛋挂面
- 奶香刀切馒头
- 金针菇肥牛煲
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