食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
肉末炒茄子的做法步骤
-
1材料：肉末、茄子、茄子洗净切成段。 -
2锅中放油下入肉末姜片煸炒后放入茄子翻炒。 -
3加入适量盐、老抽、生抽和水大火烧开转小火。 -
4炒至茄子变软入味即可。 -
5成品。
小窍门
喜欢辣的可以放入辣椒。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
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晚餐
- 水煮羊肉
- 西兰花炒鸡蛋
- 下饭神器，油咸菜，拌大头菜，拌包菜，酱油包菜
- 醋香鲅鱼
- 肉片烧辣椒
- 麻椒炒土豆片
- 肉碎豆腐鸡蛋糕
- 双笋炒鸡蛋
- 雪菜烧黄花鱼
- 椒盐凤梨
- 蒜香鸡肉
- 麻酱曲曲菜
- 槐花皮蛋粥
- 山楂苹果甜汤
- 麻辣火锅
- 蒜香地瓜苗
- 草莓酸奶拌荞麦片
- 家常卤鸡腿
- 香辣排骨炖春笋
- 花馍
- 虾皮冬瓜汤
- 排骨烧冬瓜
- 荠菜鸡蛋烙饼
- 黄豆酱烧带鱼
- 小苜蓿窝头
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- 什么什么华年的成语
- 什么什么华星的成语
- 什么什么华月的成语
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- 予使江西时以诗投政府丐湖湘一麾会召还不果（宋·陆游）
- 予偕周明府暨仲儿一德遍谒衡岳方广诸院有怀（明·庞嵩）
- 予元丰戊午岁自楚至宋由柘城至福昌年二十有（宋·张耒）
- 予元祐六年六月罢著作佐郎除秘书丞是岁仲冬（宋·张耒）
- 予先傅贞父发五羊傅尚饯予珠江及淩江相晤欢（明·李孙宸）
- 予入京日陈公甫先生曾有言见赠稿付诗邮遗之（明·苏葵）
- 予入华山而爱其名胜恨不登落雁峰携谢眺惊人（明·朱诚泳）
- 予入晋以四月二日宿权店三日过南关抵盘陀八（明·陆深）
- 予公贫病无日开颜闷坐舟中口占乞笑（明·袁宏道）
- 予六十有一诸荐绅孝廉文学以诗为寿而陈秋涛（明·黎淳先）
- 予写金刚经与王正道正道与朱少章复以诗来辄（宋末金初·宇文虚中）
- 予写金地墨荷箑页，赠玉泉寺书僧崇旭，喜穫（当代·幻庐）
- 予出蜀日尝遣僧则华乞签于射洪陆使君祠使君（宋·陆游）
- 予分部吴兴日圆上人住弁山了不相闻既迁晋臬（明·王世贞）
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