网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	红烧带鱼
释义	食材明细 主料 带鱼 两条 辅料 大葱 1根 姜片 若干 胡萝卜 半根 洋葱 半颗 大蒜 两瓣 调料 盐 适量 料酒 1勺 老抽 2勺 生抽 2勺 蚝油 1勺 冰糖 10粒 鸡精 适量 鱼香 口味 烧 工艺 半小时 耗时 普通 难度 红烧带鱼的做法步骤 1 带鱼切段清洗干净。 2 加入料酒、盐、葱姜，搅拌均匀，封上保鲜膜，放入冰箱静置二十分钟去腥。 3 腌好的带鱼段去除水分，均匀的裹上一层淀粉，准备煎鱼。 4 平底锅倒油，烧至五成热，中小火煎鱼，注意煎鱼过程中翻面动作要轻，带鱼较嫩容易散！ 5 带鱼煎至两面稍微焦黄即可，煎好的带鱼放入盘中待用。 6 胡萝卜半根，洋葱半颗，切片待用。 7 炒锅烧油，放入冰糖块十颗左右，待冰糖块化开加入葱姜蒜小米辣，爆炒出香味。 8 煎好的带鱼下锅，倒入开水没过带鱼。 9 放胡萝卜洋葱丁（常用青红椒），加老抽两汤勺、生抽两汤勺、蚝油一汤勺、鸡精半汤勺，中小火炖十五分钟，大火收汁，出锅。 10 成品图。 使用的厨具：平底锅、炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	蜜豆 柚子糖 香菜肉丸汤 南瓜麻糬蜜豆软欧 红豆芋圆汤 桂圆芝麻姜枣红糖糕 山药红薯煎蛋三明治 萝卜丝蛋饼 德式火腿夹心黑全麦土豆华夫饼 胡萝卜银耳羹 炸黄花鱼 人参桂圆红枣炖乌鸡 玫瑰黑糖姜枣膏 烤鸡 鸡肉汉堡 鹰嘴豆甘露煮 肉丸紫菜汤 草莓燕麦拉丝蛋糕 胡萝卜荷兰豆炒鸡蛋 酸奶全麦吐司 红烧鸡腿 西红柿炒豆芽 芋头丸子 驴肉炒冬笋 辣子鸡丁 whorl whortleberry who's whose whoso whosoever who's who who've who would have thought who would have thought it? who would have thought it whup why whyever why ever 赠阳明王公督军两广（明·潘希曾） 赠阳春令（明末清初·屈大均） 赠阳春钱明府（明·李云龙） 赠阳湖陈生（清·丘逢甲） 赠阳溪梁孝廉尊人（明·李聪） 赠阴梁州诗（南北朝·荀济） 赠阴阳家童国用（宋·曾丰） 赠阴阳家聂蒙德（宋·曾丰） 赠阴阳家谢子美（宋·曾丰） 赠阴阳家邓彬叔（宋·曾丰） 赠阴阳家邱明远（宋·曾丰） 赠阴阳训术吴琏（明·徐溥） 赠阿史那都尉（唐·李山甫） 赠阿环女史（清末民国初·施士洁） 赠陆七处士（元末明初·徐贲） 顶级银行家(一位东方顶级银行家的职场经验) 投资台湾房地产10堂课 镜像台湾--台湾文学的地景书写与文化认同研究/海峡文化研究丛书 严复年谱(精) 论文化生态保护--以厦门市闽南文化生态保护实验区为中心/海峡文化研究丛书 严复大传(精) 中印战略合作伙伴关系研究--兼论中印自由贸易区的建立与发展/云南省社会科学院研究文库 秩序与和谐的追求--论传统社会哲学/哲学与文化丛书 抗战时期国民政府关税政策研究(1937-1945) 中国哲学社会科学发展历程回忆(哲学宗教学卷) 俄罗斯的亚洲战略/世界智库译丛 消逝的村庄(中国农村农民印象) 国旗的故事 真心离伤心最近(一些让人流泪的故事) 儿童营养食谱

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。