食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
溏心荷包蛋的做法步骤
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1空锅烧热，手放在锅的上空有明显的灼热感 -
2关火。倒入油，打入鸡蛋
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3等到蛋白凝固的时候倒入少量水，开火
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4等锅内发出噼里啪啦的声音的时候，关火，盖上锅盖闷熟
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5再来一个不用模具的
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6方法步骤一样
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7撒点黑胡椒。滴两滴生抽
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8筷子轻轻一戳，蛋黄就破了，超级美味
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
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- 手抓饼
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