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诗文
罗宋汤
释义
食材明细
主料
牛肉
500克
辅料
西红柿
300克
土豆
1个
酸咸 口味
炖 工艺
三刻钟 耗时
普通 难度
罗宋汤的做法步骤
1
牛肉切成大块,放入清水中浸泡2小时,去除血水。
2
西红柿洗净,切小块。
3
将牛肉块焯水,注意焯完之后不要再过冷水。
4
锅内放入油,放葱花爆香,放入西红柿块炒出汁水。
5
放入牛肉炒匀。
6
加入热水,最好要一次加足,放入葱、姜、八角,盐,炖40分钟。
7
土豆削皮切块。
8
在牛肉炖号前20分钟,放入土豆。
9
盛到砂锅里,炖5分钟。
10
放入味精,撒点香菜,就可以开动啦。
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更新时间:2025/6/23 3:52:28