网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
辣炒花甲
释义
“不出门也能吃到夜宵摊的味道
香辣爆炒花甲
酱汁浓郁香辣入味”
食材明细
主料
花甲
2斤
辅料
姜
1块
葱
1根
蒜
4-5粒
香菜
1根
青红椒
各1个
指天椒
2个
调料
东古美味香酱
适量
食用油
适量
东古上等蚝油
适量
东古姜葱料酒
适量
东古淡盐一品鲜酱油
适量
盐
适量
糖
适量
生粉水
适量
微辣 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
辣炒花甲的做法步骤
1
买回来的花甲用器皿装好加1茶匙糖、1茶匙油水没过花甲,浸泡20分钟。
2
姜、蒜、青红椒、指天椒切粒准备葱花、香菜梗切碎。
3
冷锅下半块姜将花甲倒进去盖盖焖到花甲开口切记不要加水。
4
将花甲捞起倒出花甲原汤备用。
5
热锅,下2茶匙食用油下配料翻炒一下再倒花甲一起翻炒加1.5茶匙东古姜葱料酒去腥提鲜。
6
倒入花甲原汤下1茶匙糖2茶匙东古美味香酱1茶匙东古上等蚝油半茶匙东古淡盐一品鲜酱油进行翻炒。
7
倒入生分水收汁后下蒜粒和香菜再下1.5茶匙食用油翻炒均匀即可出锅。
所属分类: 热菜 家常菜
随便看
可乐鸡翅
排骨炖年糕
餐厅名气甜点在家做----【蜂蜜厚多士】
红烧鸡块
浓浓的爱——七夕双色爱心曲奇
油煎菊花馒头
酸菜鱼(附鱼肉滑嫩小窍门)
西红柿鸡蛋面
红茶戚风蛋糕
七夕爱心餐-心形酿豆腐
蚝油鸡翅
米粉蒸肉
蛋炒饭
如何做出漂亮的包子馒头---手工揉面要点
桃酥
黄金玉米盏
不用擀面皮的包子---懒人灌汤包
鲜而不腥鱼头汤
酒香牛肉
我的最爱--虎皮青椒
简易清新早餐——黄瓜鸡蛋饼
脆皮鸡
香肠派
蜜汁糯米藕
油焖大虾甜甜口味
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/10/1 20:06:55