正宗茭白烩虾球的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

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原料图。
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将虾去除虾线，剥成虾仁，虾头处理干净，装入碗中，一旁备用。
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虾仁洗净后，用少量盐，料酒，滴入少许白酒去腥，生粉抓匀，腌制20分钟，这样炒出的虾仁劲道有弹性。
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茭白，火腿肠，红椒切丁。生姜切丝。
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切好的食材汆水。
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捞出沥干。
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锅中倒入底油，油量多些。将腌制好的虾仁倒入，中火炸制。
8
炸成金黄色后捞出控油。一旁备用。
9
炸虾的油无需丢弃，将处理干净的虾头放入，小火熬制。
10
当熬制虾头变脆，颜色变深时捞出虾头。
11
锅中的油用漏勺滤去杂质，灌入瓶中。
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得到的虾油烧菜，凉拌菜都可。虾头撒上椒盐可以作为小零食食用。
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锅中留下少量底油，将汆水后步骤6的食材倒入翻炒。
14
滴入少量柠檬汁。淋上少许生抽。
15
将炸好的虾球倒入翻炒，撒上少量盐调味即可。（虾球由于提前用盐腌制，因此后期调味无需过重）

诗文	茭白烩虾球
释义	食材明细主料鲜虾 500g 茭白四个红椒一只火腿肠一根辅料生姜适量配料料酒适量白酒适量生粉适量盐适量生抽适量柠檬汁适量咸鲜口味炒工艺三刻钟耗时普通难度茭白烩虾球的做法步骤 1 原料图。 2 将虾去除虾线，剥成虾仁，虾头处理干净，装入碗中，一旁备用。 3 虾仁洗净后，用少量盐，料酒，滴入少许白酒去腥，生粉抓匀，腌制20分钟，这样炒出的虾仁劲道有弹性。 4 茭白，火腿肠，红椒切丁。生姜切丝。 5 切好的食材汆水。 6 捞出沥干。 7 锅中倒入底油，油量多些。将腌制好的虾仁倒入，中火炸制。 8 炸成金黄色后捞出控油。一旁备用。 9 炸虾的油无需丢弃，将处理干净的虾头放入，小火熬制。 10 当熬制虾头变脆，颜色变深时捞出虾头。 11 锅中的油用漏勺滤去杂质，灌入瓶中。 12 得到的虾油烧菜，凉拌菜都可。虾头撒上椒盐可以作为小零食食用。 13 锅中留下少量底油，将汆水后步骤6的食材倒入翻炒。 14 滴入少量柠檬汁。淋上少许生抽。 15 将炸好的虾球倒入翻炒，撒上少量盐调味即可。（虾球由于提前用盐腌制，因此后期调味无需过重）使用的厨具：炒锅所属分类：热菜常见菜式浙菜产妇朋友聚餐秋季食谱午餐
随便看	上汤花蛤娃娃菜红豆沙土司凉拌小菜鲜虾小葱豆腐盒──“鱼儿厨房”私房菜芒果糯米糍豉香肉末蒜苔莲蓬豆腐红枣桃胶甜汤茄汁素汤面脱骨凤爪拌青瓜风味豆豉炒香干可乐鸡翅炸茄盒营养粥蒜香生菜酸奶盒子芝麻饼干东北盐豆爆炒鹿肝巧克力牛奶草莓花环蛋糕（八寸）鲜果缤纷蛋糕发面千层饼草莓酱留住春天的味道蚝油广东菜心 satisfaction 75 keyboard satisfactory explanation satisfactory solution sativus cucumber sativus meaning sativus plant sativus saffron sat on sat test saturated definition saturated fats examples saturated fatty acid saturated solution saturated triglyceride saturated vs unsaturated fats 女冠子秋雨（清·杜贵墀）女冠子美人走马（清·尤侗）女冠子访女道者（清·黄德贞）女冠子释戡四月十七日生日索词，余谓当用（近现代末当代初·赵尊岳）女冠子题文信尼画幅（清末近现代初·高燮）女冠子鸡苁菌（近现代·沈轶刘）女冠子黄俞邰、周雪客招饮灯市，用竹山元（清·龚翔麟）女冠子（元·马钰）女冠子（唐·尹鹗）女冠子（唐·张泌）女冠子（唐·李珣）女冠子（唐·欧阳炯）女冠子（唐·毛熙震）女冠子（唐·温庭筠）女冠子（唐·牛峤）普通话口语交际教程(21世纪全国职业教育系列教材) 尼罗河发现南半球地中海洪荒生灵世界围棋入门(修订版) 里卡多·列戈瑞达/建筑大师MOOK丛书杨经文/建筑大师MOOK丛书做个轻松管理者(管理者统筹方法) 大唐开国魏晋名士风流密斯·凡·德·罗/建筑大师MOOK丛书 Adobe PHOTOSHOP CS3中文版标准教程(附光盘) 路易斯·康/建筑大师MOOK丛书 3ds Max9中文版标准教程(附光盘电脑设计培训标准教程)

食材明细

茭白烩虾球的做法步骤