正宗茭白烩虾球的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

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原料图。
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将虾去除虾线，剥成虾仁，虾头处理干净，装入碗中，一旁备用。
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虾仁洗净后，用少量盐，料酒，滴入少许白酒去腥，生粉抓匀，腌制20分钟，这样炒出的虾仁劲道有弹性。
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茭白，火腿肠，红椒切丁。生姜切丝。
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切好的食材汆水。
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捞出沥干。
7
锅中倒入底油，油量多些。将腌制好的虾仁倒入，中火炸制。
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炸成金黄色后捞出控油。一旁备用。
9
炸虾的油无需丢弃，将处理干净的虾头放入，小火熬制。
10
当熬制虾头变脆，颜色变深时捞出虾头。
11
锅中的油用漏勺滤去杂质，灌入瓶中。
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得到的虾油烧菜，凉拌菜都可。虾头撒上椒盐可以作为小零食食用。
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锅中留下少量底油，将汆水后步骤6的食材倒入翻炒。
14
滴入少量柠檬汁。淋上少许生抽。
15
将炸好的虾球倒入翻炒，撒上少量盐调味即可。（虾球由于提前用盐腌制，因此后期调味无需过重）

诗文	茭白烩虾球
释义	食材明细主料鲜虾 500g 茭白四个红椒一只火腿肠一根辅料生姜适量配料料酒适量白酒适量生粉适量盐适量生抽适量柠檬汁适量咸鲜口味炒工艺三刻钟耗时普通难度茭白烩虾球的做法步骤 1 原料图。 2 将虾去除虾线，剥成虾仁，虾头处理干净，装入碗中，一旁备用。 3 虾仁洗净后，用少量盐，料酒，滴入少许白酒去腥，生粉抓匀，腌制20分钟，这样炒出的虾仁劲道有弹性。 4 茭白，火腿肠，红椒切丁。生姜切丝。 5 切好的食材汆水。 6 捞出沥干。 7 锅中倒入底油，油量多些。将腌制好的虾仁倒入，中火炸制。 8 炸成金黄色后捞出控油。一旁备用。 9 炸虾的油无需丢弃，将处理干净的虾头放入，小火熬制。 10 当熬制虾头变脆，颜色变深时捞出虾头。 11 锅中的油用漏勺滤去杂质，灌入瓶中。 12 得到的虾油烧菜，凉拌菜都可。虾头撒上椒盐可以作为小零食食用。 13 锅中留下少量底油，将汆水后步骤6的食材倒入翻炒。 14 滴入少量柠檬汁。淋上少许生抽。 15 将炸好的虾球倒入翻炒，撒上少量盐调味即可。（虾球由于提前用盐腌制，因此后期调味无需过重）使用的厨具：炒锅所属分类：热菜常见菜式浙菜产妇朋友聚餐秋季食谱午餐
随便看	西兰花炒牛肉外婆醉鱼白菜肉丸汤香焖马友鱼京酱肉丝（纯素版）沙白冬瓜汤凉瓜猪肉煲鲜香剥皮鱼清炒上海青韭黄炒牛肉橘子酱咸菜炒海鳗土豆红烧肉肉末烧豆腐干煎刺鲳彩椒炒肉丝肉末烧茄子海米拌红萝卜海带丝鱼饼拼肉丸无糖无油南瓜玛芬清炒甘蓝西红柿鸡蛋汤牛腩萝卜汤----清甜营养的滋味红萝卜炒春笋花生酱面包卷捣什么捶什么的成语捣什么撇什么的成语捣什么敌什么的成语捣什么槌什么的成语捣枕什么什么的成语捣枕捶床捣枕槌床捣虚什么什么的成语捣虚批吭捣虚披吭捣虚撇抗捣虚敌随捣麻烦用英语怎么说捧什么什么上的成语捧什么什么喜的成语郊行（元·周权）郊行（元·张养浩）郊行（元·洪希文）郊行（元·贡奎）郊行（元·魏初）郊行（宋·刘克庄）郊行（宋·刘克庄）郊行（宋·周孚）郊行（宋·喻良能）郊行（宋·徐元杰）郊行（宋·潘牥）郊行（宋·王同祖）郊行（宋·王安石）郊行（宋·王洋）郊行（宋·胡仲弓）一本初中数学压轴题七年级 RJ版夏天来了新安医学医案选读（新安医学特色系列教材）新安医学内科精华（新安医学特色系列教材）土耳其革命 1908-1909 海上食韵 5·3单元归类复习·考点梳理小学语文一年级上册讲解版 2024 民国报刊中的军政人物与事件以1926-1932年《大公报》为中心视角高阶版图画捉迷藏.红色卷建筑材料三步写好规范字五年级上册(RJ) 杰克逊时代新世纪高等院校英语专业本科生系列教材（修订版）：英语学术论文写作纲要秒速5厘米典藏版小学生进步之书：哇！犯错也会有收获

食材明细

茭白烩虾球的做法步骤