正宗茭白烩虾球的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

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原料图。
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将虾去除虾线，剥成虾仁，虾头处理干净，装入碗中，一旁备用。
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虾仁洗净后，用少量盐，料酒，滴入少许白酒去腥，生粉抓匀，腌制20分钟，这样炒出的虾仁劲道有弹性。
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茭白，火腿肠，红椒切丁。生姜切丝。
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切好的食材汆水。
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捞出沥干。
7
锅中倒入底油，油量多些。将腌制好的虾仁倒入，中火炸制。
8
炸成金黄色后捞出控油。一旁备用。
9
炸虾的油无需丢弃，将处理干净的虾头放入，小火熬制。
10
当熬制虾头变脆，颜色变深时捞出虾头。
11
锅中的油用漏勺滤去杂质，灌入瓶中。
12
得到的虾油烧菜，凉拌菜都可。虾头撒上椒盐可以作为小零食食用。
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锅中留下少量底油，将汆水后步骤6的食材倒入翻炒。
14
滴入少量柠檬汁。淋上少许生抽。
15
将炸好的虾球倒入翻炒，撒上少量盐调味即可。（虾球由于提前用盐腌制，因此后期调味无需过重）

诗文	茭白烩虾球
释义	食材明细主料鲜虾 500g 茭白四个红椒一只火腿肠一根辅料生姜适量配料料酒适量白酒适量生粉适量盐适量生抽适量柠檬汁适量咸鲜口味炒工艺三刻钟耗时普通难度茭白烩虾球的做法步骤 1 原料图。 2 将虾去除虾线，剥成虾仁，虾头处理干净，装入碗中，一旁备用。 3 虾仁洗净后，用少量盐，料酒，滴入少许白酒去腥，生粉抓匀，腌制20分钟，这样炒出的虾仁劲道有弹性。 4 茭白，火腿肠，红椒切丁。生姜切丝。 5 切好的食材汆水。 6 捞出沥干。 7 锅中倒入底油，油量多些。将腌制好的虾仁倒入，中火炸制。 8 炸成金黄色后捞出控油。一旁备用。 9 炸虾的油无需丢弃，将处理干净的虾头放入，小火熬制。 10 当熬制虾头变脆，颜色变深时捞出虾头。 11 锅中的油用漏勺滤去杂质，灌入瓶中。 12 得到的虾油烧菜，凉拌菜都可。虾头撒上椒盐可以作为小零食食用。 13 锅中留下少量底油，将汆水后步骤6的食材倒入翻炒。 14 滴入少量柠檬汁。淋上少许生抽。 15 将炸好的虾球倒入翻炒，撒上少量盐调味即可。（虾球由于提前用盐腌制，因此后期调味无需过重）使用的厨具：炒锅所属分类：热菜常见菜式浙菜产妇朋友聚餐秋季食谱午餐
随便看	玉米面馒头橙汁紫薯泥南瓜鸡蛋饼月牙骨海带汤雪碧黄瓜雪梨汁酸奶奥利奥冻百香果黄瓜蜂蜜水水果碎碎冰脆爽凉拌木耳绿豆凉皮蚕豆炒蛋香蕉牛奶奶香小面包牛肉汁丝瓜鲜虾汤红椒土豆丝夏日清凉饮品～芒果糯米小丸子葱香肉丝豆腐卷菠萝果酱蒜薹回锅肉条清炒菜花夏日清凉饮品～芒果西米露梭形砂糖面包葡萄干坚果面包棍众楚群咻众毁什么什么的成语众毁所归众毁销骨众毛什么什么的成语众毛攒裘众毛飞骨众流什么什么的成语众流归海众犬什么什么的成语众犬吠声众目什么什么的成语众目俱瞻众目共睹众目共视怀天目西尖隐者（宋·释文珦）怀天童故栖（宋·释文珦）怀天竺涧梅（宋·葛天民）怀天经智老因访之（宋·陈与义）怀天迪（明·佘翔）怀天骏第二首（明·张弼）怀天骘（宋·郭祥正）怀太白山人（明·明秀）怀夷陵夫子（明·申佳允）怀如顺上人（宋·徐照）怀妓（唐·刘禹锡）怀妙老（宋·吴则礼）怀姊（明·何景明）怀姊（近现代·吴蕉园）怀姑蔑柴生起用时生将谒余燕中（明·胡应麟）腐败(中英双语)/牛津通识读本唐宋词鉴赏课(精) 客寮听蝉/上海市文史研究馆馆员丛书孟子精选(楷书)/司马彦字帖慢性病患者生命质量测评与应用福尔摩斯侦探故事(彩图注音)/必读名著注音美绘本高等机械系统动力学--原理与方法国剧运动研究新时代农村医疗保险医疗服务与老年人健康研究可持续设计新方向/绿色设计与可持续发展经典译丛已测序豆科植物LEA基因家族成员鉴定和分析李斯特钢琴练习曲全集(上) 晚霞项链(互动版)/数学帮帮忙谁杀死了罗杰·艾克罗伊德面向创新的区域知识产权战略

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茭白烩虾球的做法步骤