正宗茭白烩虾球的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

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原料图。
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将虾去除虾线，剥成虾仁，虾头处理干净，装入碗中，一旁备用。
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虾仁洗净后，用少量盐，料酒，滴入少许白酒去腥，生粉抓匀，腌制20分钟，这样炒出的虾仁劲道有弹性。
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茭白，火腿肠，红椒切丁。生姜切丝。
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切好的食材汆水。
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捞出沥干。
7
锅中倒入底油，油量多些。将腌制好的虾仁倒入，中火炸制。
8
炸成金黄色后捞出控油。一旁备用。
9
炸虾的油无需丢弃，将处理干净的虾头放入，小火熬制。
10
当熬制虾头变脆，颜色变深时捞出虾头。
11
锅中的油用漏勺滤去杂质，灌入瓶中。
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得到的虾油烧菜，凉拌菜都可。虾头撒上椒盐可以作为小零食食用。
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锅中留下少量底油，将汆水后步骤6的食材倒入翻炒。
14
滴入少量柠檬汁。淋上少许生抽。
15
将炸好的虾球倒入翻炒，撒上少量盐调味即可。（虾球由于提前用盐腌制，因此后期调味无需过重）

诗文	茭白烩虾球
释义	食材明细主料鲜虾 500g 茭白四个红椒一只火腿肠一根辅料生姜适量配料料酒适量白酒适量生粉适量盐适量生抽适量柠檬汁适量咸鲜口味炒工艺三刻钟耗时普通难度茭白烩虾球的做法步骤 1 原料图。 2 将虾去除虾线，剥成虾仁，虾头处理干净，装入碗中，一旁备用。 3 虾仁洗净后，用少量盐，料酒，滴入少许白酒去腥，生粉抓匀，腌制20分钟，这样炒出的虾仁劲道有弹性。 4 茭白，火腿肠，红椒切丁。生姜切丝。 5 切好的食材汆水。 6 捞出沥干。 7 锅中倒入底油，油量多些。将腌制好的虾仁倒入，中火炸制。 8 炸成金黄色后捞出控油。一旁备用。 9 炸虾的油无需丢弃，将处理干净的虾头放入，小火熬制。 10 当熬制虾头变脆，颜色变深时捞出虾头。 11 锅中的油用漏勺滤去杂质，灌入瓶中。 12 得到的虾油烧菜，凉拌菜都可。虾头撒上椒盐可以作为小零食食用。 13 锅中留下少量底油，将汆水后步骤6的食材倒入翻炒。 14 滴入少量柠檬汁。淋上少许生抽。 15 将炸好的虾球倒入翻炒，撒上少量盐调味即可。（虾球由于提前用盐腌制，因此后期调味无需过重）使用的厨具：炒锅所属分类：热菜常见菜式浙菜产妇朋友聚餐秋季食谱午餐
随便看	水煮里脊片水果沙拉小海蜒煮冬瓜过油肉土豆片砰砰辣酱炒饭牛奶沙冰红枣圆子吐司披萨虾仁虫草花蒸玉子豆腐编辑红烧溪鱼花椒兔 6寸水果生日蛋糕米其林三星龙虾意面——地道的奢华冬瓜莲藕骨头汤炒红薯叶豆浆布丁韩式炸酱面牛尾罗宋汤莲蓉蛋黄月饼千丝万缕拔丝虾冬瓜茶丝瓜汤家常豆浆无公害自制健康好吃的油条咖喱秋葵 passing fancy passing of time pass into pass into history pass into law Passion passion passionate passionate about passionately passion flower passion fruit passionless passion play passive 郑延平王庙题壁（近现代·萧梦霞）郑延平（清·蔡国琳）郑彦敏以诗惠小女作红黄雪牡丹次韵答之（宋·廖刚）郑彦昭书巢（元·黄玠）郑彦能求拟江亭诗（宋·晁补之）郑德予同游桃花山次韵（宋·朱槔）郑德明李廷璧同集顾仲瑛书画舫分韵得天字（明·袁华）郑德言亲睹洛伽观音相遂依所见绘画朝夕严奉（宋·郑清之）郑德言暂馆于别墅（宋·郑清之）郑思成邀同胡尔潜刘介徵陈诚甫游真觉寺得迎（明·陈履）郑总干致芦管笔（宋·方岳）郑惇老谦老出示三赋（宋·孙觌）郑惇老谦老寄示四赋小诗为谢（宋·孙觌）郑惠叔阁学守建宁三首（宋·袁说友）郑惠阳邀上白鹤峰同叶宾州夜集二首（明·林大春）像剪纸一样美艳明净/中国当代作家铁凝系列无雨之城/中国当代作家铁凝系列贾奈达之城模仿者王维论稿/中国古典文学研究丛书普罗米修斯的堕落(俄国文学知识分子形象研究)/外国文学博士文丛神秘岛(插图本)/世界少年文学名著文库胡秋原传 e时代新人类新艺术中国贪官画像中国清官廉事开一家赚钱的小诊所开一家赚钱的小卖部影响青少年一生的经典名言(英汉对照)/青少年成长忠告丛书有益青少年一生的法律知识/青少年成长忠告丛书

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茭白烩虾球的做法步骤