“家常菜小菜，有肉有素，荤素营养搭配，成本不到8元，超级实惠好吃，还简单哦。瘦肉炒云南小瓜。
瘦肉炒云南小是一道快手家常菜。荤素搭配，营养好吃，云南小瓜含有丰富的维生素C及水分，具有润泽肌肤的作用，还有很好的新陈代谢促进作用。家常小菜不错的选择。”
食材明细
- 葱香 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 高级 难度
瘦肉炒云南小瓜的做法步骤
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1准备食材：云南小瓜、猪瘦肉；PS：我选择的是猪展肉比较好吃。 -
2云南小瓜去皮，洗净，切片， -
3猪肉切片、放盐、酱油、油、鸡粉拌均腌制； -
4热锅，倒油，爆炒猪瘦肉八成熟起锅； -
5爆炒云南小瓜，七成熟； -
6加入炒好的猪瘦肉； -
7放盐、葱炒均即可；
小窍门
1.云南小瓜去皮之后的口感比较好；
2.瘦肉要大火炒，才不会柴；
2.瘦肉要大火炒，才不会柴；
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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