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诗文 菠菜鸡肉面片
释义
菠菜鸡肉面片的做法
“色香味俱全,容易消化。”

食材明细

主料
  • 面片 适量
  • 鸡肉 300g
辅料
  • 菠菜 适量
  • 西红柿 一个
  • 红薯粉 适量
  • 红干椒 3个
  • 花椒 适量
  • 适量
  • 蚝油 适量
  • 十三香 适量
  • 适量
  • 咸香 口味
  • 煮 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

菠菜鸡肉面片的做法步骤

  • 菠菜鸡肉面片的做法步骤:1
    1
    鸡肉切小块,加入耗油腌制5分钟,拌入适量红薯粉,炒锅放入油,放适量花椒炒熟,最好炒出油,我这是提前炒好的鸡肉。
  • 菠菜鸡肉面片的做法步骤:2
    2
    锅内加入水,放鸡肉,西红柿,炖一会。
  • 菠菜鸡肉面片的做法步骤:3
    3
    菠菜洗净放入破壁机打糊。
  • 菠菜鸡肉面片的做法步骤:4
    4
    水卡后下入面片,筷子打开,防止粘连。
  • 菠菜鸡肉面片的做法步骤:5
    5
    面片九成熟时倒入菠菜汁,因为菠菜汁煮久了,营养流失。
  • 菠菜鸡肉面片的做法步骤:6
    6
    最后放入切好的菠菜。
  • 菠菜鸡肉面片的做法步骤:7
    7
    营养又好吃的菠菜面片就可以吃了。
使用的厨具:汤锅
所属分类: 主食   家常菜   早餐  
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更新时间:2025/3/15 4:47:38