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诗文 红薯梗馅发面饼
释义
红薯梗馅发面饼的做法
“简单美味,健康营养,饼薄如纸,香味扑鼻。”

食材明细

主料
  • 面粉 适量
  • 冷冻红薯梗 适量
辅料
  • 少许
  • 酵母 少许
  • 纯净水(40度左右) 适量
调料
  • 适量
  • 五香粉 少许
  • 鸡精 少许
  • 橄榄油 少许
  • 五香 口味
  • 其他 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

红薯梗馅发面饼的做法步骤

  • 红薯梗馅发面饼的做法步骤:1
    1
    红薯梗解冻,挤出多余水分,剁碎,备用。
  • 红薯梗馅发面饼的做法步骤:2
    2
    蒜剁碎备用。
  • 红薯梗馅发面饼的做法步骤:3
    3
    放入盆中,如图所示。
  • 红薯梗馅发面饼的做法步骤:4
    4
    加适量盐、少许五香粉、鸡精和橄榄油调味。
  • 红薯梗馅发面饼的做法步骤:5
    5
    拌匀即可。
  • 红薯梗馅发面饼的做法步骤:6
    6
    面粉中加酵母和温水,搅拌成絮状,醒发两倍大,揉成光滑面团。
  • 红薯梗馅发面饼的做法步骤:7
    7
    搓成长条状,切成大小均匀的剂子。
  • 红薯梗馅发面饼的做法步骤:8
    8
    擀成圆薄饼。
  • 红薯梗馅发面饼的做法步骤:9
    9
    包子馅料。
  • 红薯梗馅发面饼的做法步骤:10
    10
    再擀成薄圆饼。
  • 红薯梗馅发面饼的做法步骤:11
    11
    平底锅烧热,放入饼胚。
  • 红薯梗馅发面饼的做法步骤:12
    12
    小火慢烙,烙至两面金黄色即可。
  • 红薯梗馅发面饼的做法步骤:13
    13
    成品图。
  • 红薯梗馅发面饼的做法步骤:14
    14
    饼薄如纸,如图所示。
  • 红薯梗馅发面饼的做法步骤:15
    15
    对半切开,方便食用,软而香。
使用的厨具:平底锅
所属分类: 主食   家常菜  
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更新时间:2024/12/22 18:25:53