“一袋黄飞鸿麻辣花生,一根半小小的杏胞菇,被我组合在了一起,在端午节小朋友学校放假的那晚,在我下班后匆忙的左右开攻,一手守一个锅时。很久没有在灯下匆下拍照了,用了儿子写作业的台灯,拍出来的效果有点有失色,不过,得到爷俩的一致称赞,香脆麻辣的花生,配上煸的肉肉杏胞菇,那感觉棒极了,只是,要小心,吃到麻椒,你就惨了,哈哈。”
食材明细
麻辣杏胞菇的做法步骤
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7 倒入适量麻辣花生,花生中的花椒和干红椒也一并倒入。
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小窍门
道菜加入花生后要大火快翻,尽快食用,以免花生放久失去脆感。
使用的厨具:炒锅
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