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诗文	酱香鸡中翅
释义	食材明细 主料 鸡中翅 适量 生姜 几片 辅料 老干妈辣椒酱 一勺 调料 玉米油 15毫升 盐 少许 生抽 10毫升 老抽 2毫升 料酒 2毫升 酱香 口味 焖 工艺 半小时 耗时 普通 难度 酱香鸡中翅的做法步骤 1 鸡中翅用生姜片和料酒腌制半小时，适量清水，加入生抽，老抽，老干妈辣椒酱，盐搅拌均匀备用。 2 油锅起火烧六成熟倒入玉米油，煎鸡中翅至两面偏黄。 3 然后加入适量清水，和倒入料汁。 4 大火烧开转中小火焖至大火收汁即可。 5 装盘，安排起来，晚餐！ 使用的厨具：不粘锅 所属分类： 热菜   家常菜
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