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诗文 酱香鸡中翅
释义
酱香鸡中翅的做法

食材明细

主料
  • 鸡中翅 适量
  • 生姜 几片
辅料
  • 老干妈辣椒酱 一勺
调料
  • 玉米油 15毫升
  • 少许
  • 生抽 10毫升
  • 老抽 2毫升
  • 料酒 2毫升
  • 酱香 口味
  • 焖 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

酱香鸡中翅的做法步骤

  • 酱香鸡中翅的做法步骤:1
    1
    鸡中翅用生姜片和料酒腌制半小时,适量清水,加入生抽,老抽,老干妈辣椒酱,盐搅拌均匀备用。
  • 酱香鸡中翅的做法步骤:2
    2
    油锅起火烧六成熟倒入玉米油,煎鸡中翅至两面偏黄。
  • 酱香鸡中翅的做法步骤:3
    3
    然后加入适量清水,和倒入料汁。
  • 酱香鸡中翅的做法步骤:4
    4
    大火烧开转中小火焖至大火收汁即可。
  • 酱香鸡中翅的做法步骤:5
    5
    装盘,安排起来,晚餐!
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2025/3/10 11:29:57