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诗文 玛德琳
释义
玛德琳的做法
“最近兼职开了网店,朋友很给面子,前来捧场,让我做的随意点,我就选择了最简单的玛德琳。给别人做往往紧张,感觉不错自己平时随手做来的好看呢。嘻嘻...严重的怯场症”

食材明细

主料
  • 黄油 100g
  • 75g
  • 鸡蛋 2个
  • 面粉 100g
  • 香草精 2滴
  • 甜味 口味
  • 烘焙 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

玛德琳的做法步骤

  • 玛德琳的做法步骤:1
    1
    鸡蛋打入碗中
  • 玛德琳的做法步骤:2
    2
    加入糖搅拌均匀
  • 玛德琳的做法步骤:3
    3
    加入黄油搅拌均匀,之后滴入几滴香草精(我做了好几种口味的,这时候可以加柠檬汁,橙汁,巧克力液体等)
  • 玛德琳的做法步骤:4
    4
    筛入面粉,2克泡打粉,拌匀
  • 玛德琳的做法步骤:5
    5
    装入裱花带,放冰箱保鲜内2-3小时。(有人说一晚上,我也不太清楚有什么区别)
  • 玛德琳的做法步骤:6
    6
    烤箱预热190度,中上层烤12分钟,出现小肚子即可。
使用的厨具:烤炉
随便看

 

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更新时间:2025/3/15 0:09:46