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诗文
花菜手撕椒
释义
食材明细
主料
花菜
适量
青椒
适量
辅料
蒜片
适量
配料
生抽
适量
鸡粉
适量
豉油
适量
红油
适量
老干妈
适量
微辣 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
花菜手撕椒的做法步骤
1
青椒用手撕小片,花菜切小朵
2
洗净,沥干水分
3
蒜切片,准备调味料
4
净锅下食用油爆香蒜片
5
下入材料
6
翻炒均匀
7
加入所有调味料
8
翻拌均匀出锅
9
装盘即可
小窍门
1.菜花,和青椒不要炒得过老,要不菜花发面,青椒就一张皮。没口感了。
2.老干妈最后放的话菜就不会很黑。
使用的厨具:炒锅
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同朱可大廷平登岱八首(明·于慎行)
同朱尉游普宁僧舍(宋·韦骧)
同朱山长游江郎(宋·柴元彪)
同朱庆馀宿翊西上人房(唐·周贺)
同朱彦周游元阳洞兼示文吴二羽人(宋·刘弇)
同朱悔人大雨渡江呈李镜月(清·王又旦)
同朱竹垞梁药亭屈翁山过诃林南公房观唐僧贯(明末清初·陈恭尹)
同朱老步郭外人家留饭西畴草堂(清·吴之振)
同朱舜咨王伯循登金山妙高台(元·萨都剌)
同朱表臣及诸君游樊氏园(宋·梅尧臣)
同朱计部李小侯汝藩茅山人平仲集顾参军宅观(明·欧大任)
同朱道人孙绍先周德元过广慈庵(明·郑文康)
同朱道士通上人夜谈因送予归赋此(明·谢榛)
同朴翁登卧龙山(宋·姜夔)
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更新时间:2026/3/15 12:52:50