网站首页  词典首页

诗文	豆腐也疯狂——炸素脆条
释义	食材明细 主料 北大荒老豆腐 1块 辅料 自制椒盐 适量 配料 盐 适量 胡椒粉 适量 味精 适量 料酒 适量 干面粉 适量 淀粉 适量 色拉油 适量 清水 适量 咸鲜 口味 炸 工艺 三刻钟 耗时 普通 难度 炸素脆条的做法步骤 1 将老豆腐沥干水分，切成长条，用盐、胡椒粉、味精、料酒腌制20分钟。 2 脆皮糊的制作：将面粉、淀粉、味精、清水、色拉油倒入碗中搅拌均匀，静置10分钟。 3 把腌好的豆腐在干面粉中沾均匀，抖掉多余的面粉。 4 将沾有面粉的豆腐放入脆皮糊中，均匀地沾上脆皮糊。 5 炒锅中加入色拉油烧热，下入沾好的豆腐，炸至金黄色捞出即可。 6 食用时可蘸椒盐。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 小吃
随便看	腐竹培根卷 赛螃蟹 小花菇炖豆腐 水煮鱼片（清水鱼） 清蒸鲍鱼 秘制顶级万能的XO酱22图详解——鲜辣香爽酱中极品 双米羊肉真姬菇粥 客家美食之炸芋包子 火腿炒猪肉 肉末拌苦菊 松软可口的法式海绵蛋糕 电饭煲之巧克力蛋糕 教你焖出营养美味的鸡块——鲜上加鲜春笋尖尖焖土鸡 纯色马卡龙 椰汁面包 肉片粥 来一份能量早餐——松软可口的巧克力乳酪松饼 玉米三明治 桃花朵朵之沙拉汁苜蓿 蜂蜜小蛋糕 南瓜扭纹包 炒三素 酱香酥饼 姜汁菠菜 家常红烧肉

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。