正宗茄子猪肉包的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

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500克面粉加5克酵母，5克泡打粉，10克白糖，260克温水，夏天直接用凉水就可以。
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和成光滑的面团，和好面团直接用就可以不用醒发。
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茄子去死切碎加盐腌制5分钟，攥干水分备用。
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我这是自己剁的肉馅，加葱姜末。
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加盐，生抽，老抽，耗油，鸡精，花椒面，香油，食用油。
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顺一个方向搅拌均匀即可。
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放上茄子末。
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拌匀即可。
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面团揉成长条切小剂子。
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擀成包子皮。
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放上馅如图。
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包成小包子。
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全部做好放入蒸锅夏天醒发10分钟，冬天醒半个小时。
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蒸十五分钟即可。
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成品图。
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成品图。
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看皮薄馅大。

诗文	茄子猪肉包
释义	食材明细主料面粉 500g 猪肉 200g 辅料酵母 5g 泡打粉 5g 白糖 10g 温水 260g 葱适量姜适量盐适量鸡精适量生抽适量老抽适量蚝油适量香油适量食用油适量花椒面少许咸香口味蒸工艺一小时耗时简单难度茄子猪肉包的做法步骤 1 500克面粉加5克酵母，5克泡打粉，10克白糖，260克温水，夏天直接用凉水就可以。 2 和成光滑的面团，和好面团直接用就可以不用醒发。 3 茄子去死切碎加盐腌制5分钟，攥干水分备用。 4 我这是自己剁的肉馅，加葱姜末。 5 加盐，生抽，老抽，耗油，鸡精，花椒面，香油，食用油。 6 顺一个方向搅拌均匀即可。 7 放上茄子末。 8 拌匀即可。 9 面团揉成长条切小剂子。 10 擀成包子皮。 11 放上馅如图。 12 包成小包子。 13 全部做好放入蒸锅夏天醒发10分钟，冬天醒半个小时。 14 蒸十五分钟即可。 15 成品图。 16 成品图。 17 看皮薄馅大。使用的厨具：蒸锅所属分类：主食家常菜早餐包子
随便看	青南瓜瓜托沙茶酱杏鲍菇酸酸甜甜莓干三色鸡丁卤鸡腿方便面焖面荔枝酸奶花生芽白灼小酥肉干锅肥肠青番茄炒鸡蛋红烧豆腐山楂冬瓜排骨湯手指饼干版豆乳盒子红油抄手香煎冻豆腐炒泡面爆炒酸辣鸡杂香烤吐司丁猪蹄炖黄豆五花肉炖海带夏天的下酒菜:简单快手好吃的小葱拌豆腐红豆馅糯米糕蚝油生菜酸白菜砂锅鱼头开洋青椒炒高粱馒头韭菜鸡蛋饼

食材明细

茄子猪肉包的做法步骤