食材明细
- 咸香 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
茄子猪肉包的做法步骤
-
1500克面粉加5克酵母，5克泡打粉，10克白糖，260克温水，夏天直接用凉水就可以。 -
2和成光滑的面团，和好面团直接用就可以不用醒发。 -
3茄子去死切碎加盐腌制5分钟，攥干水分备用。 -
4我这是自己剁的肉馅，加葱姜末。 -
5加盐，生抽，老抽，耗油，鸡精，花椒面，香油，食用油。 -
6顺一个方向搅拌均匀即可。 -
7放上茄子末。 -
8拌匀即可。 -
9面团揉成长条切小剂子。 -
10擀成包子皮。 -
11放上馅如图。 -
12包成小包子。 -
13全部做好放入蒸锅夏天醒发10分钟，冬天醒半个小时。 -
14蒸十五分钟即可。 -
15成品图。 -
16成品图。 -
17看皮薄馅大。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
家常菜
早餐
包子
- 夏日美食——酸甜麻辣炝苦菊
- 家乡的味道——羊肉泡馍
- 栗子红豆粥
- 清蒸茄子
- 润肺止咳之川贝燉雪梨
- 轻乳酪蛋糕
- 爽口小菜—椒油笋丝
- 茄汁大虾
- 【干烧鲳鱼】冷冻鱼也能做出好味道
- 五谷杂粮怎么吃更营养？之一----葱香虾酱荞麦面
- 五谷杂粮怎么吃更营养？之二---高粱野菜窝窝头
- 陈皮鼓汁蒸鲳鱼
- 奶油鸟巢塔
- 草籽炒年糕
- 韭菜盒子
- 笋尖炒酱肉
- 自制生姜粉
- 蒜薹炒豆腐干
- 玩转饺子皮1：饺子皮披萨
- 麻汁蕨粉
- 凉拌拉皮
- 青炒花莴苣叶
- 【简易免炸版】糖醋排骨
- 寿司
- 麻麻香
- pickax moose county
- pickax or pickaxe
- picked on
- picked up
- picker upper
- picket fence
- picket line
- picket lines
- pick flowers
- pick for
- pick fruit
- pick him
- picking cotton
- picking cotton book
- picking list
- 贤隐寺集赠（明·李梦阳）
- 贤隐寺（明·李梦阳）
- 贤首山（明·钦义）
- 贤首灯侍者求无尽（宋·释绍昙）
- 败将（清·郑用锡）
- 败屋有感（宋·吴芾）
- 败帘六韵（唐·吴融）
- 败苇䳺鹑（明·黄仲昭）
- 败荷鹡鸰为文二作（明·庄昶）
- 败荷鹡鸰图（明·唐寅）
- 败荷鹡鸰扇面为卢大海题（明·倪谦）
- 败荷鹭鸶扇面（元·许有壬）
- 败荷（宋·徐积）
- 败荷（宋·王镃）
- 败菊（元末明初·陈谟）
- 个人理财(最新版中国银行业从业人员资格认证考试辅导用书)
- 风险管理(最新版中国银行业从业人员资格认证考试辅导用书)
- 医学超声设备原理设计应用(精)
- 实用肺科临床读片
- 中西医道(中西医比较面面观)/通俗中医药丛书
- 古方今病(现代病的中医解读)/通俗中医药丛书
- 心病玄机(中医学眼中的心理世界)/通俗中医药丛书
- 神针奇灸(中医经络疗法解读)/通俗中医药丛书
- 时辰养生(一天之中的中医养生指南)/通俗中医药丛书
- 开心菜园--乐享四季的种菜技术
- 肉鸭网上旱养育肥技术
- 刑事诉讼法规范总整理(第2版2012)
- 异质复合介质的电磁性质/前沿系列/中外物理学精品书系
- 布贴故事(2美绘本)/中国经典图画书系列
- 布贴故事(1美绘本)/中国经典图画书系列