“有一天不想做饭，我俩出去吃了一顿，小胖点的这个，油太多了，我吃了几口就吃不下去了。当下就决定以后还是自己做饭吧！正好有老妈给寄来的木耳，嘿嘿，咱也做一个木须肉去！”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
木须肉的做法步骤
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1将鸡蛋打入碗中，搅拌均匀。 -
2将蒜和青椒切成碎末。 -
3将肉切小块备用。 -
4炒锅放油，烧热后放入鸡蛋液，用铲子将鸡蛋铲成小块，关火，将鸡蛋盛出备用。 -
5开火，将肉放入炒锅翻炒至变色。 -
6将青椒末和蒜末放入炒锅，炒香，然后放入木耳翻炒。 -
7待木耳有点噼啪作响的时候，放入鸡蛋块，然后放入适量的盐和鸡精翻炒几下，出锅即可。