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诗文 蜜汁奥尔良烤鸡翅
释义
蜜汁奥尔良烤鸡翅的做法
“这个烤鸡翅是用奥尔良烤肉料加蜂蜜醋汁烤的,烤肉料是调味的,而蜜醋汁则是让表面有脆口的感觉,这样从里到外的口感会变得更丰富,更好吃。”

食材明细

主料
  • 鸡翅中 10个
  • 奥尔良烤肉料 35g
辅料
  • 木兮苹果蜂蜜 1小勺
  • 白醋 2小勺
  • 其他 口味
  • 烤 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

蜜汁奥尔良烤鸡翅的做法步骤

  • 蜜汁奥尔良烤鸡翅的做法步骤:1
    1
    鸡翅清洗反复清洗后再浸泡清洗两边
  • 蜜汁奥尔良烤鸡翅的做法步骤:2
    2
    然后用钢针从正面和侧面扎孔,多扎几处,而且要扎透,这样便于入味
  • 蜜汁奥尔良烤鸡翅的做法步骤:3
    3
    加入奥尔良烤肉料
  • 蜜汁奥尔良烤鸡翅的做法步骤:4
    4
    用力抓一会儿,好入味,然后盖上保鲜膜放入冰箱腌制半天
  • 蜜汁奥尔良烤鸡翅的做法步骤:5
    5
    腌制好的鸡翅放入烤盘中
  • 蜜汁奥尔良烤鸡翅的做法步骤:6
    6
    用木兮苹果蜂蜜和白醋调一个刷表面的汁
  • 蜜汁奥尔良烤鸡翅的做法步骤:7
    7
    烤箱220度预热5分钟
  • 蜜汁奥尔良烤鸡翅的做法步骤:8
    8
    放入鸡翅烤10分钟
  • 蜜汁奥尔良烤鸡翅的做法步骤:9
    9
    拿出来刷一层汁儿,然后继续10分钟,
  • 蜜汁奥尔良烤鸡翅的做法步骤:10
    10
    最后再翻面刷一层汁,烤5分钟左右即可

小窍门

烤箱温度要根据自己烤箱情况酌情调整。我的烤箱是5分钟即可预热到预定温度,有的烤箱预热时间长,也要注意适当延长预热时间
使用的厨具:电烤箱
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更新时间:2024/12/22 12:01:10