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诗文 萝卜丝火腿炊饼
释义
萝卜丝火腿炊饼的做法
“小时候,冬天比较寒冷,上学的路上吃着妈妈给做的炊饼,好温暖好幸福,现在生活条件好了,还是比较怀念儿时的美食,所以感觉到妈妈的味道”

食材明细

主料
  • 面粉 500克
  • 萝卜 2个
  • 火腿 300克
辅料
  • 香? 50克
  • 酵母 5克
  • 食用油 50克
  • 芝麻 50克
  • 2克
  • 咸鲜 口味
  • 烤 工艺
  • 数小时 耗时
  • 高级 难度

萝卜丝火腿炊饼的做法步骤

  • 萝卜丝火腿炊饼的做法步骤:1
    1
    将罗卜切成细丝,放入10克盐腌一下
  • 萝卜丝火腿炊饼的做法步骤:2
    2
    将火腿切丁,香葱切末,将腌好的罗卜的水份榨干
  • 萝卜丝火腿炊饼的做法步骤:3
    3
    将三种馅料加少许盐,香油,糖拌匀
  • 萝卜丝火腿炊饼的做法步骤:4
    4
    将面粉加入少许沸油做成油酥
  • 萝卜丝火腿炊饼的做法步骤:5
    5
    将发好的面擀成薄片,放入面酥
  • 萝卜丝火腿炊饼的做法步骤:6
    6
    碟成豆腐块
  • 萝卜丝火腿炊饼的做法步骤:7
    7
    擀成薄片,然后卷起来来成长条状,然后分成若干份
  • 萝卜丝火腿炊饼的做法步骤:8
    8
    擀成面皮,包入馅料
  • 萝卜丝火腿炊饼的做法步骤:9
    9
    刷了蛋液,洒上芝麻,入烤箱200度烤成金黄色
  • 萝卜丝火腿炊饼的做法步骤:10
    10
    这是出锅的成品
  • 萝卜丝火腿炊饼的做法步骤:11
    11
    是不是勾起你儿时的回忆
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙   面食   老人   早餐   饼  
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更新时间:2024/12/22 20:32:39