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诗文 茴香肉煎包子
释义
茴香肉煎包子的做法

食材明细

主料
  • 雪花粉 500克
辅料
  • 茴香 500克
  • 肉末 200克
  • 大葱 1棵
  • 生姜 5克
  • 胡椒粉 30克
  • 鸡粉 30克
  • 十三香 5克
  • 香油 2汤匙
  • 安琪 20克
  • 泡打粉 10克
  • 温水 200克
  • 咸鲜 口味
  • 蒸 工艺
  • 三刻钟 耗时
  • 高级 难度

茴香肉煎包子的做法步骤

  • 1
    把安琪泡打粉放入面粉中倒入温水揉五分钟
  • 2
    第二步;调馅!把茴香洗好烧一锅水把茴香烫五分熟,捞出来过凉切碎把水纷挤出(不用挤太干要不然不好吃)炒肉沫时记得放点酱油!所有材料准备好都放入盆中搅拌
  • 3
    第三步;发包子!包子包好以后放入发酵箱半个小时拿出在放入蒸箱十五分钟即可!拿出来放入电饼铛中俩分钟即可
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 主食   家常菜  
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更新时间:2025/2/11 2:42:34