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诗文
瓠子鸡蛋饼
释义
食材明细
主料
瓠子
适量
面粉
150g
鸡蛋
2个
辅料
清水
适量
调料
盐
适量
松茸调味粉
适量
咸香 口味
煎 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
瓠子鸡蛋饼的做法步骤
1
瓠子去皮切成小丁。
2
鸡蛋打散,放入面粉,搅匀,加水加瓠子,加调料,搅拌成面糊。
3
平底锅预热,倒油,烧热后再关火冷却一下。
4
用勺子舀适量面糊放入锅中,面糊流动后再开火。
5
小火煎到两面金黄。
6
出锅。
使用的厨具:平底锅
所属分类: 面食
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更新时间:2025/6/23 8:23:07