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诗文 瓠子鸡蛋饼
释义
瓠子鸡蛋饼的做法

食材明细

主料
  • 瓠子 适量
  • 面粉 150g
  • 鸡蛋 2个
辅料
  • 清水 适量
调料
  • 适量
  • 松茸调味粉 适量
  • 咸香 口味
  • 煎 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

瓠子鸡蛋饼的做法步骤

  • 瓠子鸡蛋饼的做法步骤:1
    1
    瓠子去皮切成小丁。
  • 瓠子鸡蛋饼的做法步骤:2
    2
    鸡蛋打散,放入面粉,搅匀,加水加瓠子,加调料,搅拌成面糊。
  • 瓠子鸡蛋饼的做法步骤:3
    3
    平底锅预热,倒油,烧热后再关火冷却一下。
  • 瓠子鸡蛋饼的做法步骤:4
    4
    用勺子舀适量面糊放入锅中,面糊流动后再开火。
  • 瓠子鸡蛋饼的做法步骤:5
    5
    小火煎到两面金黄。
  • 瓠子鸡蛋饼的做法步骤:6
    6
    出锅。
使用的厨具:平底锅
所属分类: 面食  
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更新时间:2025/3/10 13:09:37