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诗文
荔浦芋排骨汤
释义
食材明细
主料
猪排骨
适量
荔浦芋头
半个
辅料
香菜
适量
生姜
2片
调料
盐
适量
料酒
1勺
八角叶
2片
咸香 口味
煮 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
荔浦芋排骨汤的做法步骤
1
上好的荔浦芋头去皮。
2
切成大块的丁,过清水冲洗表面的淀粉。
3
排骨焯水洗净后加入盐、料酒、姜片、八角叶,加入适量清水,高压锅压十分钟备用。
4
煮好了排骨汤后,加入芋头,盖好盖子,大火五分钟即可出锅,撒入少许香菜,味道绝了。
5
粉糯糯的芋头,吸收了排骨的汤汁,非常好吃哟。
使用的厨具:电压力锅
所属分类: 汤类 家常菜
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更新时间:2025/6/23 14:27:19