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诗文	【飞禽走兽】米粉蒸肉
释义	食材明细 主料 蒸肉粉 适量 猪肉 适量 辅料 粽叶 适量 料酒 适量 食用油 适量 咸鲜 口味 蒸 工艺 半小时 耗时 简单 难度 米粉蒸肉的做法步骤 1 准备好材料。 2 肉切片，用料酒抓匀，静置15分钟。 3 将肉片均匀沾上蒸肉粉。 4 蒸笼底铺上粽叶，将裹好蒸肉粉的肉放在蒸笼里。 5 锅里烧开适量水，将蒸笼置入锅，在肉上浇少量油。 6 蒸笼上面铺上粽叶，盖上锅盖蒸半小时。 所属分类： 赣菜
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