食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
皮蛋瘦肉粥的做法步骤
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1皮蛋剥皮切丁备用 -
2肉泥放入盐和淀粉抓腌均匀
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3放到放到锅里面，用手捏散，之后倒入清水，大火煮开
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4煮开之后转小火，煮至二十分钟，之后放入肉泥，一定要拨散，继续煮至二十多分钟
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5然后放入皮蛋丁，再效果慢慢煮，直至粥的汤汁浓稠关火
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6出锅之后撒点葱花即可
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7成品图
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8成品图
使用的厨具：煮锅
所属分类：
主食
粥
家常菜
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- 白菜炒豆皮
- 平菇炒肉片
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