食材明细
- 香辣 口味
- 煮 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
煮毛豆的做法步骤
-
1毛豆洗净逐一剪去两头。 -
2倒入锅内，加花椒八角桂皮，盐，水没过毛豆，煮二十分钟左右。（喜欢软点的可以煮久点）
-
3盛起放凉享用。喜欢辣的，可加辣椒油拌匀，入味。喜欢凉拌毛豆的可加凉拌醋，蒜蓉，辣椒油拌匀，放冰箱一晚，更入味。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
凉菜
小菜
家常菜
夜宵
午餐
晚餐