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诗文 辣子豆腐
释义
辣子豆腐的做法
“麻婆豆腐经常在饭店吃,话说咱也能自己发明一款辣婆豆腐,呵呵~~”

食材明细

主料
  • 豆腐 500g
辅料
  • 豆瓣辣酱 适量
  • 适量
  • 适量
  • 五香粉 适量
  • 鸡精 适量
  • 酱油 适量
  • 原味 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

辣子豆腐的做法步骤

  • 1
    将北豆腐切小块,选北豆腐因为比较容易成型。
  • 2
    热锅放油将豆腐倒入,放豆瓣辣酱、酱油、盐和五香粉适量。
  • 3
    翻炒至豆腐入味,加入鸡精,关火出锅即可。

小窍门

豆腐一定要选北豆腐哦;
加辣椒酱依据个人口味来定,很下饭的。
所属分类: 热菜  
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更新时间:2024/12/22 10:43:17