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诗文
辣子豆腐
释义
“麻婆豆腐经常在饭店吃,话说咱也能自己发明一款辣婆豆腐,呵呵~~”
食材明细
主料
豆腐
500g
辅料
豆瓣辣酱
适量
油
适量
盐
适量
五香粉
适量
鸡精
适量
酱油
适量
原味 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
辣子豆腐的做法步骤
1
将北豆腐切小块,选北豆腐因为比较容易成型。
2
热锅放油将豆腐倒入,放豆瓣辣酱、酱油、盐和五香粉适量。
3
翻炒至豆腐入味,加入鸡精,关火出锅即可。
小窍门
豆腐一定要选北豆腐哦;
加辣椒酱依据个人口味来定,很下饭的。
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更新时间:2025/6/24 12:36:47