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诗文
可爱的山药串串
释义
“突发奇想来个山药紫薯串串?”
食材明细
主料
面粉
250g
紫薯
250g(蒸熟的)
山药
3根
红糖
适量
芝麻
适量
辅料
酵母粉
10g
泡打粉
2g
白糖
2勺
奶粉
3勺
甜香 口味
蒸 工艺
一小时 耗时
普通 难度
山药串串的做法步骤
1
准备好辅料酵母粉等用温水调匀静置待用
2
山药上锅蒸熟待用。
3
白面、紫薯和面粉加入调好的酵母水和好静置醒发两倍大。
4
待面醒发好制成如图的形状
5
备好红糖芝麻浆
6
蒸八分熟的山药截成小段淋上红糖芝麻浆
7
将搓好的紫薯、白面条绕淋好的山药固定好如图。再静置十分钟醒会儿。
8
蒸锅水烧开入锅蒸15分钟。闷3-5分钟可以出锅啦??
9
早晨山药串串、一碗黑米粥,再加一个水煮蛋美美哒?
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 主食 家常菜 早餐 学生
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更新时间:2026/5/6 15:48:34