食材明细
- 咸鲜 口味
- 技巧 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
樱花玉子烧的做法步骤
-
1准备食材 -
2鸡蛋加入三勺牛奶，一小勺盐和一小勺糖，搅拌均匀。 -
3搅均后过遍筛让蛋液更细腻 -
4玉子烧锅抹薄油小火烧热 -
5倒一勺蛋液，晃动锅子使蛋液分布均匀。 -
6蛋液未完全凝固时从右向左卷起，如果你是左撇子那就从左向右卷?? -
7卷好的第一层蛋液移至锅右边，再倒第二层蛋液，同样的方法一共卷三层，每倒一层蛋液前都用油刷薄薄的刷层油。 -
8卷好的蛋卷在锅里滚圆 -
9案板上放一张保鲜膜，玉子烧放在右边，左边放五根竹签，竹签距离要一致。 -
10保鲜膜包住玉子烧卷起 -
11卷过竹签 -
12这是卷完的样子，保鲜膜包裹好。 -
13从侧面看看竹签的距离，如果不均匀可以调整一下。 -
14用皮筋绑紧，半个小时左右就可以成形，我是头一天晚上做的，放在冰箱冷藏，早上切开吃，玉子烧是可以凉着吃的，不爱吃凉的就微波热一下。 -
15切好装盘是不是很美，我是为了跟樱花寿司更般配才做的樱花玉子烧??
使用的厨具：平底锅
所属分类：
创意菜
- 香香的绿豆焖子
- 葱烧鱼皮
- 家常烧茄子
- 山药木耳炒地瓜
- 芒果蛋糕卷
- 茄汁蛋炒饭
- 干锅小黄鱼
- 红烧麻辣虾菇
- 红烧鸡翅根
- 凉拌麻辣鸡丝
- 西瓜皮炖颈骨
- 鸡蛋炸酱——绝佳的粥伴侣
- 家常炒饼
- 芹菜煎焖豆付
- 肺片米粉
- 家常红烧猪蹄
- 莲藕杂炒
- 白菜猪肉水煎包
- 茄汁苹果鸡球
- 石参炖猪展
- 大盘鸡
- 香煎蚝饼
- 酸辣手撕包菜
- 蚝油生菜
- 香蕉派
- 什么黩什么篚的成语
- 什么黻什么猷的成语
- 什么黻什么章的成语
- 什么黼什么佩的成语
- 什么鼃什么蛤的成语
- 什么鼇什么极的成语
- 什么鼈什么里的成语
- 什么鼍什么梁的成语
- 什么鼎什么丝的成语
- 什么鼎什么作的成语
- 什么鼎什么原的成语
- 什么鼎什么名的成语
- 什么鼎什么吕的成语
- 什么鼎什么客的成语
- 什么鼎什么家的成语
- 菩萨蛮（清·纳兰性德）
- 菩萨蛮（清·纳兰性德）
- 菩萨蛮（清·纳兰性德）
- 菩萨蛮（清·纳兰性德）
- 菩萨蛮（清·缪珠荪）
- 菩萨蛮（清·缪珠荪）
- 菩萨蛮（清·缪珠荪）
- 菩萨蛮（清·翁瑞恩）
- 菩萨蛮（清·翁瑞恩）
- 菩萨蛮（清·胡慎容）
- 菩萨蛮（清·苏穆）
- 菩萨蛮（清·苏穆）
- 菩萨蛮（清·苏穆）
- 菩萨蛮（清·蒋春霖）
- 菩萨蛮（清·袁绶）
- 杜威的艺术经验与自然理论/实用主义研究丛书
- 杜威(宗教信仰与民主人本主义)/实用主义研究丛书
- 中德之间--大学学人与交流/德国文化评论丛书
- 杜威与美国民主/实用主义研究丛书
- 阅读杜威(为后现代做的阐释)/实用主义研究丛书
- 还权赋能--奠定长期发展的可靠基础(成都市统筹城乡综合改革的调查研究)
- 新编人力资源规范管理制度范本大全(最新版本)
- 计算机文化基础实验指导
- 人力资源管理理论与实务(工商管理专业十一五规划教材)
- 美肌有道
- 街头生意经(MBA课堂不会教你的)
- 超级黑帮
- 赢(第2版)
- 杰克·韦尔奇自传(钻石版)
- 九型人格与领导力