食材明细
- 咸鲜 口味
- 技巧 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
樱花玉子烧的做法步骤
-
1准备食材 -
2鸡蛋加入三勺牛奶，一小勺盐和一小勺糖，搅拌均匀。 -
3搅均后过遍筛让蛋液更细腻 -
4玉子烧锅抹薄油小火烧热 -
5倒一勺蛋液，晃动锅子使蛋液分布均匀。 -
6蛋液未完全凝固时从右向左卷起，如果你是左撇子那就从左向右卷?? -
7卷好的第一层蛋液移至锅右边，再倒第二层蛋液，同样的方法一共卷三层，每倒一层蛋液前都用油刷薄薄的刷层油。 -
8卷好的蛋卷在锅里滚圆 -
9案板上放一张保鲜膜，玉子烧放在右边，左边放五根竹签，竹签距离要一致。 -
10保鲜膜包住玉子烧卷起 -
11卷过竹签 -
12这是卷完的样子，保鲜膜包裹好。 -
13从侧面看看竹签的距离，如果不均匀可以调整一下。 -
14用皮筋绑紧，半个小时左右就可以成形，我是头一天晚上做的，放在冰箱冷藏，早上切开吃，玉子烧是可以凉着吃的，不爱吃凉的就微波热一下。 -
15切好装盘是不是很美，我是为了跟樱花寿司更般配才做的樱花玉子烧??
使用的厨具：平底锅
所属分类：
创意菜
- 橄榄醋
- 蜜汁基围虾
- 韩浇鸡翅
- 魔芋烧兔肉--地道川南味
- 清炒西瓜皮
- 烤叉烧排骨
- 油淋青菜
- 家庭版蛋卷
- 炖鸡
- 【爱心巧克力】----送给心爱的家人七夕节礼物
- 腊肠面包
- 烤叉烧
- 六月黄炒年糕
- 爽口小凉菜---------【葱油时蔬拌鱿鱼】
- 甜蜜的浪漫【蓝莓慕斯蛋糕】
- 卤味两吃
- 冬瓜鸭汤
- 肉末豆腐
- 菠萝翻转红糖面包
- 台式赛螃蟹
- 纸杯蛋糕
- 巧克力蛋黄派
- 蜜豆紫薯芋圆
- 芒果椰汁西米露
- 罗汉果甘草凉茶
- baby step
- baby talk
- baby teeth
- baby tooth
- baby weight
- baby wipe
- BAC
- baccalaureate
- baccarat
- bacchanal
- bacchanalia
- bacchanalian
- Bacchic
- Bacchus
- baccy
- 次童都堂韵又一首（明·江源）
- 次童都堂题叶棠壁韵（明·江源）
- 次竹樽韵（宋·吴则礼）
- 次竹溪别后见怀韵（宋·刘克庄）
- 次竹溪所和薛明府镜中我诗三首（宋·刘克庄）
- 次竹溪韵跋志仁工部柞木诗（宋·刘克庄）
- 次竹窗见寄韵（宋·周密）
- 次竹隐二弟韵（元末明初·朱希晦）
- 次笠东屏迹叠韵（清·朱兴悌）
- 次符读书城南韵（宋·李纲）
- 次笪在辛韵（明·张拙）
- 次答一山宗胄见寄之作（明·尹台）
- 次答丁勖庵（明末清初·陈恭尹）
- 次答伯直侍郎三首（金末元初·杨奂）
- 次答何人止见怀（明·李之世）
- 法律(同时适用于农村信用社招聘考试2012-2013)/全国银行系统招聘考试深度辅导丛书
- 公共产品理论与应用/立信学术精品丛书
- 职业能力测验(同时适用于农村信用社招聘考试2012-2013)/全国银行系统招聘考试深度辅导丛书
- 综合知识(同时适用于农村信用社招聘考试2012-2013)/全国银行系统招聘考试深度辅导丛书
- 财经应用文写作教程(第2版)
- 农民应注意的八项法律问题(金融借贷)/新农村建设丛书
- 经济金融(同时适用于农村信用社招聘考试2012-2013)/全国银行系统招聘考试深度辅导丛书
- 会计基础实务操作教程
- 第三方物流企业成本核算与控制论/立信会计学术专著
- 新编商业会计--商品流通企业会计(第8版新世纪财经系列教科书)
- 农民应注意的八项法律问题(生老病死)/新农村建设丛书
- 不要和陌生狗说话/当代幽默名家自选集
- 千万别说我是好人/当代幽默名家自选集
- 当一回坏人谁怕谁/当代幽默名家自选集
- 牛人的物种起源/当代幽默名家自选集