食材明细
- 咸鲜 口味
- 技巧 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
樱花玉子烧的做法步骤
-
1准备食材 -
2鸡蛋加入三勺牛奶，一小勺盐和一小勺糖，搅拌均匀。 -
3搅均后过遍筛让蛋液更细腻 -
4玉子烧锅抹薄油小火烧热 -
5倒一勺蛋液，晃动锅子使蛋液分布均匀。 -
6蛋液未完全凝固时从右向左卷起，如果你是左撇子那就从左向右卷?? -
7卷好的第一层蛋液移至锅右边，再倒第二层蛋液，同样的方法一共卷三层，每倒一层蛋液前都用油刷薄薄的刷层油。 -
8卷好的蛋卷在锅里滚圆 -
9案板上放一张保鲜膜，玉子烧放在右边，左边放五根竹签，竹签距离要一致。 -
10保鲜膜包住玉子烧卷起 -
11卷过竹签 -
12这是卷完的样子，保鲜膜包裹好。 -
13从侧面看看竹签的距离，如果不均匀可以调整一下。 -
14用皮筋绑紧，半个小时左右就可以成形，我是头一天晚上做的，放在冰箱冷藏，早上切开吃，玉子烧是可以凉着吃的，不爱吃凉的就微波热一下。 -
15切好装盘是不是很美，我是为了跟樱花寿司更般配才做的樱花玉子烧??
使用的厨具：平底锅
所属分类：
创意菜
- 香菇炖鸡
- 糯米红枣藕
- 牛肝菌炒梅豆
- 桂圆红枣玫瑰姜茶
- 西葫芦炒肉末
- 奥利奥冰淇淋
- 芋泥黑糖老姜茶
- 虎皮辣子
- 麻婆蒸蛋
- 蚂蚁上树
- 虾味球鱼丸海带汤
- 姜葱炒海蟹
- 肉松蛋糕卷
- ＃燥润汤羹＃——莲藕排骨汤
- 秋梨膏，最是那秋日的温暖味道~
- 酸奶果干蛋糕
- 自制无添加水果果冻
- 家常版三杯鸡
- 黑椒牛肉苦荞饭
- 蜂蜜柚子茶
- 鸭血汤
- 香辣鱼块
- 面包面团的手工揉面方法
- 脆爽八爪鱼
- 花生莲藕汤
- shut your eyes
- shut your eyes to
- Shut your face
- shut your mouth
- Shut your mouth
- Shut your mug
- Shut your trap
- shwa
- shy
- sh***y
- shy away
- shy away from
- shy away from doing
- shyly
- shyness
- 平乐道中（元末明初·蓝智）
- 平乡伯陈公以紫茄花绢为家慈寿诗以谢之（明·陈献章）
- 平云亭（宋·陆游）
- 平云阁偶作（宋·文同）
- 平云阁观雨（宋·文同）
- 平云阁（宋·吕南公）
- 平云阁（宋·范成大）
- 平伯示生日感怀敬依春在堂集中八秩原诗韵之（近现代·许宝蘅）
- 平倭奏捷歌（明·于慎行）
- 平元曲寄二弟植与格（宋·陈碧娘）
- 平八寨（明·王守仁）
- 平冈七夕见招风雨不克赴（明·王立道）
- 平冈治（宋·张继先）
- 平凉城下作兼怀阎柱峰太守时柱峰秩满入都（清·李銮宣）
- 平凉旅夜漫成（清·张世法）
- 单片机原理及其接口技术(普通高等教育十一五电气信息类规划教材)
- 新型洗衣机维修一线资料速查速用/维修一线丛书
- 应用统计学(第2版普通高等教育规划教材)
- 一路跟庄
- 大学物理实验(21世纪普通高等教育基础课规划教材)
- 世界500强面试实录(第2版世界500强通用选人标准与在华实践的真实记录)
- 新锐设计(餐饮娱乐精品店)
- Visual Basic程序设计与应用实训(高等院校规划教材)/计算机应用技术系列
- Visual FoxPro数据库设计与应用实训(高等院校规划教材)/计算机应用技术系列
- 工作要有紧迫感(职业化员工优秀培训读本)
- 电力电子电机控制系统的建模和仿真(附光盘)
- 管理沟通(成功管理的基石第2版)/华章文渊管理学系列
- 放大电路测试与设计(高职高专电子信息类专业项目课程规划教材)
- 审计学/21世纪高职高专精品课程系列
- 煤炭企业全面岗位精益化管理