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诗文
电压力锅冬瓜排骨汤
释义
食材明细
主料
排骨
两根
冬瓜
一节
辅料
生姜
3,4片
香葱
3根
清淡 口味
炖 工艺
三刻钟 耗时
简单 难度
电压力锅冬瓜排骨汤的做法步骤
1
排骨切块,冬瓜切块,生姜切末
2
排骨冷水入锅焯水,水开过一两分钟捞出
3
凉油入热锅,放入姜末,香葱白色部分。放入排骨煸炒,待排骨变成金黄色即可关火。
4
放入电压力锅加入水量盖过排骨即可,选择煲汤模式。
5
待时间到了以后开盖,原汤放入炒锅加入冬瓜,煮10分钟左右,放入一汤匙盐调味,可加入鸡精白胡椒粉调味撒入香葱即可出锅。
使用的厨具:电压力锅
所属分类: 汤类
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更新时间:2025/6/2 17:32:21