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诗文	面包机版蛋糕
释义	食材明细 主料 鸡蛋 7个 原味蛋糕粉 130g 植物油 40ml 纯牛奶 30ml 辅料 白砂糖 60g 甜味 口味 烤 工艺 半小时 耗时 普通 难度 面包机版蛋糕的做法步骤 1 所有原料称重 2 鸡蛋加白砂糖 3 高速搅打 4 打至体积变大颜色发白提起打蛋器不落下即可 5 筛入低粉，靠着边缘倒入植物油和牛奶 6 用打蛋器快速搅打十来秒钟拌匀（也可用刮刀翻拌均匀） 7 倒入面包机 8 选择蛋糕功能，盖上盖烘烤即可 9 放凉以后脱模 10 切片。（感觉没有烤箱烤出来的细腻，会有大气泡，而且感觉蛋糕糊有稍微的沉淀，口感更实在） 使用的厨具：面包机 所属分类： 烘焙
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