食材明细
- 清淡 口味
- 煨 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
荷包泥鳅汤的做法步骤
-
1锅中放油，将鸡蛋煎成荷包蛋 -
2泥鳅放盐腌死
-
3另起油锅略煎到表面发黄
-
4红枣，枸杞，黄芪，党参，石斛用水浸泡一下（这个忘拍图片了）
-
5锅中放米酒，将所有食材放进去。大火烧滚，然后用小火慢慢煨3小时
-
6关火加盐
小窍门
鸡蛋是妈妈养的??生的，个头很袖珍。我是用筷子翻的，煎得不好看。米酒是农村自己熬的，拖人带了20斤回来。本来是想泡果酒的，但是要的是38°的，妈妈说泡果酒度数太高了，就没泡，留着拿来煨汤喝。待酒味挥发之后，汤里有股淡淡的米香味，很好喝
使用的厨具：汤锅
所属分类：
热菜
汤类
家常菜
- 黑芝麻蛋奶年糕布丁
- 红枣银耳汤
- 火爆手撕包菜
- 麻酱油麦菜
- 海带芽滑肉汤
- 营养芝麻糕
- 紫菜蛋花香菜汤
- “米饭”米饭烧驴肉披萨
- 鲜味杂菜咸饭
- 空气炸锅版脆麻花
- 腰缠万贯—金丝鹌鹑蛋
- 自制年糕
- 香葱焖粉薯
- 好吃又简单的蛋挞
- 麻辣水煮鱼
- 豆腐的做法
- 咸蛋豆腐
- 腊肉油豆腐炒大蒜
- 蒜蓉西兰花
- 咖喱土豆牛腩
- 肉碎青豆
- 杂粮饭
- 无油舒芙蕾松饼
- 蔬菜粥
- 香煎韭菜饺子
- dirty tricks
- dirty vibe
- dirty word
- dirty words
- dirty work
- dirty works
- disabilities act
- disabilities advocate
- disabilities classroom
- disabilities compensation
- disability application
- disability benefits
- disability insurance
- disability lawyers
- disability review
- 题春山枯水图（明·邓林）
- 题春山楼观图（明·刘崧）
- 题春山楼观图（明·程敏政）
- 题春山烟雨图（明·刘崧）
- 题春山瑞霭画扇（元末明初·张羽）
- 题春山积雨图（明·徐熥）
- 题春山胜览（明·范宗晖）
- 题春山访隐图（元末明初·蓝仁）
- 题春山雨霁图（明·德祥）
- 题春庵（明·湛若水）
- 题春归亭（宋·唐庚）
- 题春日南社小集图八首（近现代·连横）
- 题春日山居图（元末明初·陈谟）
- 题春日载阳卷寿虚舟邓大参初度（明·王猷）
- 题春明感旧图（清末近现代初·陈曾寿）
- 工作哲学引论
- 2009郑州技术管理研讨会论文集(共2册)(英文版)
- 知识产权法简明教程(第2版)
- 英伦晓风(兔子游学记)
- 21世纪前期世界和平问题研究
- 欧洲政府企业社会责任公共政策
- 海洋区划与规划导论
- 两个口号论争资料选编(上下中国文学史资料全编中国文学史资料全编)
- 全球化浪潮中的合作创新组织
- 养老保险与医疗保险多支柱体系建设--应对人口老龄化危机的长远之策与应急之策/暨南大学政治学与公共管理书系
- 各国议会立法程序比较/博士文库
- 知识产权制度基础理论研究/知识产权研究书系
- 近均衡(周期增长理论研究)
- 公路交通工程与安全保障技术
- 中国民间故事全书(云南宁蒗卷)