“三能450g吐司模一个量。”
食材明细
- 咸甜 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
抹茶双色吐司的做法步骤
-
1除黄油外所有材料放入面包机中启动和面程序揉到扩展阶段，加入黄油，继续用imix程序揉至完全阶段，可以拉出薄膜即可。 -
2分出一半面团，加入抹茶粉后揉匀。放在温暖处进行基础发酵。
-
3团发酵到2倍大时，手指沾面粉戳一下，不回弹不回缩就是发酵好了。把面团倒在硅胶垫上按揉几下，排出气体。滚圆后盖保鲜膜松弛15分钟。
-
4先把白面团擀成长方形，长度要与模具相当。翻面放好。将抹茶面团擀成稍小一点的长方形。
-
5把抹茶面团放在擀开的白面团上，两个面团中间要压紧。
-
6在抹茶面团上铺上一层蜜豆。
-
7从上而下卷起，收口捏紧。收口朝下放入吐司模中。
-
8放温暖湿润处进行最后发酵。发至模具9分满即可。
-
9盖上吐司盖子。放入预热好的烤箱中，最下层1800度，烤40分钟。
-
10出炉后立刻倒出，晾网上晾凉。
-
11切片~
-
12成品图。独爱抹茶蜜豆~
-
13成品图~
-
14这抹绿，美得不像话~
-
15做好的吐司晾凉密封保存，第二天口味更好。周末的早上，两片吐司搭配一杯牛奶，营养更健康~
使用的厨具：面包机、电烤箱
所属分类：
烘焙
早餐
- 素炒扁豆丝
- 简易双皮奶
- 番茄炒丝瓜
- 糯米卷
- 清拌莴苣
- 酸豆角炒肉
- 雪梨银耳玫瑰养颜汤
- 蔬菜素汤
- 莲藕排骨汤
- 玉米烙
- 木瓜银耳汤
- 香煎三文鱼
- 速食辣炒年糕
- 蜜汁苦瓜
- 天津卫果子卤素面
- 芝士焗意大利通心粉----不土不洋的自配餐
- 红烧茄子
- 杂粮黑煎饼
- 【斑澜条纹蛋糕卷】夏天来一款绝对的小清新版蛋糕
- 酸菜炒牛肚
- 蚝油杏鲍菇丝
- 【鱼香茄子】开胃可口下饭菜
- 香渍番茄
- 酱香冬瓜
- 【每一口都有陈皮的幽香】陈皮姜焖斑纹肉
- 昼警什么什么的成语
- 昼警夕惕
- 昼警暮巡
- 昼锦之荣
- 昼锦什么什么的成语
- 昼锦荣归
- 昼阴什么什么的成语
- 昼阴夜阳
- 显亲什么什么的成语
- 显亲扬名
- 显什么一什么的成语
- 显什么人什么的成语
- 显什么什么倪的成语
- 显什么什么名的成语
- 显什么什么宗的成语
- 西山（明·赵完璧）
- 西山（清·刘大櫆）
- 西山（清·高国定）
- 西山（近现代·胡绳）
- 西屿为泌冲邹处士作（明·吴琏）
- 西屿书堂（元·吴当）
- 西屿即事（宋末元初·黄庚）
- 西屿塔灯（清·周凯）
- 西屿灯（清·章甫）
- 西屿落霞（清·吕成家）
- 西岗重九（宋·李新）
- 西岘峰 其一（元·陈樵）
- 西岘峰 其二（元·陈樵）
- 西岘峰（元·黄溍）
- 西岩使君上冢过霅首访敝庐又会能静话旧感慨（宋末元初·牟巘）
- 三国演义(附考点练习手册青少版)/中学生课程化名著文库
- 神秘老人的谜题(小学生版)/十分钟推理/大侦探福尔摩斯
- 水利工程质量管理小组活动导则(T\CWEA2-2024代替T00\CWEA2-2017)/团体标准
- 萨克斯管曲集(原版引进)/Basics器乐基础学习丛书
- 激发孩子兴趣的昆虫百科
- 文物收藏(纵览镌刻文明的千年印迹)
- 基于数据驱动的工业设备故障诊断研究及其实现
- 解味红楼
- 热线风速仪原理以及应用(航空动力与新能源学科研究生系列教材)
- 生命在歌唱(原创版)/冰心散文奖获奖者作品精选集
- 青春期这样跟女孩沟通更有效
- 国色之美(中国经典传统色配色速查手册)
- 浴血中国(不应忘却的十位抗日将领)
- 文案高手(从入门到精通)(精)
- 寺观壁画(元明)/图说中国物质文化遗产中国最美