“三能450g吐司模一个量。”
食材明细
- 咸甜 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
抹茶双色吐司的做法步骤
-
1除黄油外所有材料放入面包机中启动和面程序揉到扩展阶段，加入黄油，继续用imix程序揉至完全阶段，可以拉出薄膜即可。 -
2分出一半面团，加入抹茶粉后揉匀。放在温暖处进行基础发酵。
-
3团发酵到2倍大时，手指沾面粉戳一下，不回弹不回缩就是发酵好了。把面团倒在硅胶垫上按揉几下，排出气体。滚圆后盖保鲜膜松弛15分钟。
-
4先把白面团擀成长方形，长度要与模具相当。翻面放好。将抹茶面团擀成稍小一点的长方形。
-
5把抹茶面团放在擀开的白面团上，两个面团中间要压紧。
-
6在抹茶面团上铺上一层蜜豆。
-
7从上而下卷起，收口捏紧。收口朝下放入吐司模中。
-
8放温暖湿润处进行最后发酵。发至模具9分满即可。
-
9盖上吐司盖子。放入预热好的烤箱中，最下层1800度，烤40分钟。
-
10出炉后立刻倒出，晾网上晾凉。
-
11切片~
-
12成品图。独爱抹茶蜜豆~
-
13成品图~
-
14这抹绿，美得不像话~
-
15做好的吐司晾凉密封保存，第二天口味更好。周末的早上，两片吐司搭配一杯牛奶，营养更健康~
使用的厨具：面包机、电烤箱
所属分类：
烘焙
早餐
- 宝宝盖浇面
- 椰蓉奶棒面包
- 闽南肉粽
- 南瓜牛奶椰蓉冻
- 冰糖杨梅
- 蔓越莓南瓜蒸糕
- 牛肉蔬菜丸子
- 豇豆酿肉
- 韭菜蛋饼
- 茄子炒豆角
- 奥利奥咸奶油盒子蛋糕
- 香菇狭鳕鱼蔬菜粥
- 鸡汤鲍鱼粥
- 酸菜鲈鱼
- 桂圆红枣银耳羹
- 油酥饼
- 葱油拌面
- 抹茶牛奶
- 蒸娃娃菜
- 花式小油饼
- 老卤鸭胗
- 蒸炎陵大片腊肉
- 会理特色炒饵块
- 黑凉粉水果西米露
- 馒头老面制作方法
- 如什么化什么的成语
- 如什么压什么的成语
- 如什么右什么的成语
- 如什么哀什么的成语
- 如什么在什么的成语
- 如什么地什么的成语
- 如什么大什么的成语
- 如什么奈什么的成语
- 如什么如什么的成语
- 如什么宝什么的成语
- 如什么家什么的成语
- 如什么小什么的成语
- 如什么左什么的成语
- 如什么平什么的成语
- 如什么应什么的成语
- 露华 輠孔手（清·龚自珍）
- 露华 露（当代·添雪斋）
- 露华 题听秋读骚图（清·吴茝）
- 露华 题沈凤于被园（清·曹贞吉）
- 露华 题蝴蝶画册（清·江瑛）
- 露华 黛黛花，吴淞茗也，青城石室约赋（清末近现代初·赵熙）
- 露华（清·周祖同）
- 露华（清·王时翔）
- 露华（清·蒋敦复）
- 露华（清· 裴维安）
- 露华（清末民国初·何振岱）
- 露华（清末近现代初·汪东）
- 露华（清末近现代初·金兆蕃）
- 露团（明·郭之奇）
- 露坐书事（明·钟芳）
- 史学探索与评价
- 蝉(儿童版)/法布尔昆虫记
- 胡蜂(儿童版)/法布尔昆虫记
- 建筑施工(第3版高职高专建筑工程专业系列教材)
- 岩石力学(第2版普通高等教育土建学科专业十一五规划教材高校土木工程专业指导委员会规划推荐教材)
- 新编川湘菜(升级版)
- 3D\排列三Excel全攻略(附光盘)
- 均线操盘法
- 中国历史上的铁腕女性
- 次区域货币一体化--东亚的机遇与抉择/理论经济学精品系列/中国经济文库
- 如何快速征服面试官(成功面试关键技巧)/职场新人成功面试系列丛书
- 合同能源管理实务
- 销售人员成功面试技巧/职场新人成功面试系列丛书
- 索罗斯都要用的外汇交易术(2)
- 区际产业联动的网络演化机理及联动效应研究/应用经济学精品系列/中国经济文库