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诗文
腊味煲仔饭——九阳知食
释义
“简单又美味~”
食材明细
主料
大米
150g
香菇
2个
鸡蛋
1个
老抽
0.5茶匙
蚝油
0.5茶匙
辅料
广式腊肠
2根
小青菜
2颗
生抽
1茶匙
白糖
0.5茶匙
麻油
0.5茶匙
咸鲜 口味
焖 工艺
一小时 耗时
简单 难度
腊味煲仔饭的做法步骤
1
取大米100g,淘洗干净放入九阳铁釜电饭煲,加水至“2”刻度,选择“灶烧饭”功能,点击“开始”;
2
腊肠切片,小青菜和香菇焯水备用
3
煎一个溏心荷包蛋
4
调制酱汁:生抽:老抽:蚝油:白糖=2:1:1:1
5
到“焖饭增香”步骤,将腊肠码放在米饭上,倒入酱汁
6
待煮饭完成,搅拌均匀,即可享用
使用的厨具:电饭煲
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更新时间:2025/12/22 13:11:43