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诗文 腊味煲仔饭——九阳知食
释义
腊味煲仔饭——九阳知食的做法
“简单又美味~”

食材明细

主料
  • 大米 150g
  • 香菇 2个
  • 鸡蛋 1个
  • 老抽 0.5茶匙
  • 蚝油 0.5茶匙
辅料
  • 广式腊肠 2根
  • 小青菜 2颗
  • 生抽 1茶匙
  • 白糖 0.5茶匙
  • 麻油 0.5茶匙
  • 咸鲜 口味
  • 焖 工艺
  • 一小时 耗时
  • 简单 难度

腊味煲仔饭的做法步骤

  • 腊味煲仔饭——九阳知食的做法步骤:1
    1
    取大米100g,淘洗干净放入九阳铁釜电饭煲,加水至“2”刻度,选择“灶烧饭”功能,点击“开始”;
  • 腊味煲仔饭——九阳知食的做法步骤:2
    2
    腊肠切片,小青菜和香菇焯水备用
  • 腊味煲仔饭——九阳知食的做法步骤:3
    3
    煎一个溏心荷包蛋
  • 腊味煲仔饭——九阳知食的做法步骤:4
    4
    调制酱汁:生抽:老抽:蚝油:白糖=2:1:1:1
  • 腊味煲仔饭——九阳知食的做法步骤:5
    5
    到“焖饭增香”步骤,将腊肠码放在米饭上,倒入酱汁
  • 腊味煲仔饭——九阳知食的做法步骤:6
    6
    待煮饭完成,搅拌均匀,即可享用
使用的厨具:电饭煲
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更新时间:2025/3/18 21:49:29