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诗文 辣白菜炒年糕
释义
辣白菜炒年糕的做法
“辣白菜辣白菜(朝鲜语:kimchi)是一种朝鲜族的传统发酵食品,特点是辣,脆、酸、甜,色白带红,四季皆宜。通常和米饭一起食用。白菜是朝鲜族世代相传的一种佐餐食品,是地道的朝鲜风”

食材明细

主料
  • 辣白菜 500g
  • 五花肉 少许
  • 年糕 一袋
辅料
  • 韩国辣椒 少许
  • 番茄酱 少许
  • 大蒜 4颗
  • 熟黑芝麻 少许
  • 酸辣 口味
  • 炒 工艺
  • 一小时 耗时
  • 普通 难度

辣白菜炒年糕的做法步骤

  • 辣白菜炒年糕的做法步骤:1
    1
    原材料。
  • 辣白菜炒年糕的做法步骤:2
    2
    年糕切条,肉切条。
  • 辣白菜炒年糕的做法步骤:3
    3
    锅中加放入蒜末。
  • 辣白菜炒年糕的做法步骤:4
    4
    加入五花肉。
  • 辣白菜炒年糕的做法步骤:5
    5
    加入韩国辣酱,番茄酱,辣白菜。
  • 辣白菜炒年糕的做法步骤:6
    6
    加入年糕。
  • 辣白菜炒年糕的做法步骤:7
    7
    加入辣白菜的汤汁,搅拌,防止粘锅。
  • 辣白菜炒年糕的做法步骤:8
    8
    稍微煮一下,尝一下年糕变软,没有硬心,就可以,加盐调味。
  • 辣白菜炒年糕的做法步骤:9
    9
    装盘撒入熟黑芝麻。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 小吃  
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更新时间:2025/2/5 22:50:41