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诗文
花生米炒手捏菜
释义
食材明细
主料
青菜
340克
花生米
70克
调料
盐
3小勺
味精
适量
咸鲜 口味
炒 工艺
一小时 耗时
简单 难度
花生米炒手捏菜的做法步骤
1
食材:青菜(已洗净)、花生米(已煮熟)。
2
将已洗净的青菜放在案板上切碎。
3
放入大盆中,加入3小勺盐。
4
随后,用手捏一捏。
5
用装入清水的大碗压上,腌制30分钟。
6
接着,将腌制好的青菜捏干水分。
7
起锅倒油烧热,下入腌制好的青菜和花生米翻炒翻炒。
8
然后,加适量的味精。
9
炒匀,即成。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2025/12/22 11:16:38