“这个蟹黄玉米一直是我宝贝的最爱，每次在外面吃饭如果有这道菜她都要吃很多，我原来做过都不怎么成功，这次又试了下，还真好吃，和朋友们分享这道菜”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炸 工艺
- 十分钟 耗时
- 未知 难度
蟹黄玉米的做法步骤
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11.新鲜玉米一根，把粒扳下来，开水煮一下，控干水分。均匀沾上淀粉。2.咸蛋黄用勺子摙成碎末。3.加入糖，盐，鸡精，料酒和水搅拌均匀备用 -
2玉米下油锅中火炸至脆黄厨房纸吸干浮油留少许油，倒入调好的蛋黄液，炒至起泡 -
3把玉米粒倒入炒好的蛋黄 -
4炒几下就可以出盘了，咸香可口，你也试试！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜