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诗文 香煎土豆饼
释义
香煎土豆饼的做法

食材明细

主料
  • 土豆 3个
  • 胡萝卜 半根
辅料
  • 10g
  • 花生油 20g
  • 十三香 5g
  • 面粉 15g
  • 咸鲜 口味
  • 煎 工艺
  • 三刻钟 耗时
  • 普通 难度

香煎土豆饼的做法步骤

  • 香煎土豆饼的做法步骤:1
    1
    土豆去皮,切成细丝,泡在水中。
  • 香煎土豆饼的做法步骤:2
    2
    胡萝卜切丝。
  • 香煎土豆饼的做法步骤:3
    3
    将土豆捞出,沥干水分,放胡萝卜丝,加入盐、花生油、十三香、面粉。
  • 香煎土豆饼的做法步骤:4
    4
    混合均匀。
  • 香煎土豆饼的做法步骤:5
    5
    锅中加少量油。
  • 香煎土豆饼的做法步骤:6
    6
    油温6成热时,放土豆糊,放的量不宜太多,用铲子能摊开即可,摊开后,调中火,煎一会儿。
  • 香煎土豆饼的做法步骤:7
    7
    煎到一面金黄后,翻过来,煎另一面,两面金黄即可出锅。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 主食   家常菜  
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更新时间:2025/3/15 4:36:21