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诗文
豆腐丸子
释义
食材明细
主料
老豆腐
1块
胡萝卜
1个
莲藕
1段
蚝油
1汤匙
淀粉
3勺
辅料
小葱
2棵
姜粉
1勺
胡椒粉
3克
生抽
2勺
蚝油
1汤匙
淀粉
3勺
鸡精
0.5勺
盐
0.5勺
原味 口味
炸 工艺
半小时 耗时
普通 难度
豆腐丸子的做法步骤
1
豆腐胡萝卜莲藕弄碎放入调料
2
把办好的馅团成圆球
3
油温一定要高时下锅
4
最后炸到金黄,控油捞出
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜
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呈资政宋尚书(宋·张方平)
呈赠刘乾阳座师时以参藩兼副使觐贺(明·韩上桂)
呈赠制府陈如冈公(明·韩上桂)
呈赠大司成萧大宗师(明·韩上桂)
呈赠大观察汪云阳公二首(明·韩上桂)
呈赠李制台(明·韩上桂)
呈赣守陈千峰先生(宋·刘黻)
呈赵使君时方西遁(宋·王镃)
呈赵侍郎(宋·连文凤)
呈赵倅(宋·王迈)
呈赵叔侍郎子直二首(宋·赵蕃)
呈赵叔愚司理(宋·乐雷发)
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更新时间:2026/3/20 9:26:49