食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
丝瓜炒油条的做法步骤
-
1主料； -
2葱切末，红椒切碎； -
3丝瓜去皮切滚刀块；我比较喜欢吃这种丝瓜，用那种我们叫水瓜的丝瓜也可以~ -
4油条切小块； -
5锅中加少许油，倒入油条块煎至切口焦黄，表皮酥脆后盛出； -
6热油锅，炒香葱末； -
7然后下丝瓜炒会儿，加入蚝油、鸡精调味；如果觉得不够味可以加盐啊~ -
8倒入油条翻炒均匀，撒上红椒即可出锅。如果觉得不够味可加盐。。
小窍门
煎油条时油不可用太多。
使用的厨具：炒锅
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