正宗清炖针嘴鱼的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

诗文	清炖针嘴鱼
释义	食材明细主料针嘴鱼适量辅料葱适量姜适量蒜适量配料油适量盐适量醋适量料酒适量生抽适量白糖适量咸鲜口味炖工艺廿分钟耗时普通难度清炖针嘴鱼的做法步骤 1 主辅料：针嘴鱼、葱姜蒜。 2 将针嘴鱼洗净、切段。 3 起锅热油，放入葱姜蒜炒香。 4 放入鱼段。 5 烹入醋、料酒。 6 加入生抽，然后加适量水。 7 大火烧开，加盐、白糖调味。小火炖制10分钟左右。 8 加味精提鲜，即可关火。 9 出锅装盘。所属分类：热菜家常菜老人朋友聚餐
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