网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
葱花香肠面包
释义
食材明细
主料
黄油
13克
糖
25克
盐
一小撮
牛奶
80克
葱
少许
辅料
高筋面粉
150克
全蛋液
15克
酵母
2克
香肠
2根
刷表面蛋液
少许
沙拉酱
适量
甜味 口味
烘焙 工艺
一小时 耗时
普通 难度
葱花香肠面包的做法步骤
1
主要材料大集合
2
主材料中出黄油以外的材料混合,用筷子搅拌均匀,(牛奶不要一次加完,视面团适度增减)
3
将搅拌均匀的面团放在案板上,
4
用双手向搓衣服一样揉搓。
5
刚开始会有点粘,可以借助刮刀,反复揉搓后,面团会光滑,可以拉出较厚的膜,
6
这时加入黄油,继续揉搓到两者融合,
7
在案板上摔打,
8
也可以借助擀面棒按压到形成手套膜。
9
盖上保鲜膜,放在温暖的地方。
10
发酵至两倍大,手指按下去不马上回弹,
11
在案板上拍打表面排气,分割成相同分量剂子,共六个,滚圆盖保鲜膜静止松弛15分钟。
12
把静置好的小面团擀成长舌狀,把香肠横切成三份。然后再切成合适的长度放在面团中间,用力按一下。
13
放烤箱发酵至两倍大,然后表面刷蛋液。
14
把沙拉酱装进一次性裱花袋里,剪小口,挤在香肠和面包表面,撒上葱花。
15
放入烤箱170度烤20分钟,表面上色后,加盖锡纸。
16
出炉后。冷却,然后装保鲜袋室温保存,放冷藏容易变硬。
使用的厨具:电烤箱
随便看
木瓜苹果汁
青豆玉米炒饭
轻松减肥低脂美食~西葫芦炖蛋
香辣排骨炖年糕
腌菜艾米果
蒜蓉炒豌豆苗
培根包菜鸡蛋饼
酸奶拌烤燕麦
黄瓜炒鲜鱿鱼
大葱虾肉包
苹果酱
青蒜炒腊猪脸
可乐鸡翅
清炒黄瓜丝
青椒炒肉
蛋炒饭
香菇酱笋丁
无糖布朗尼
五彩沙拉
家常烩麻食
清明果,艾糍粑
豆角葱香炒饭
在家做炒面,秒杀路边摊
焖牛腩
羊脖子烩萝卜
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/6/23 20:15:21